高考总复习有机化学练习题(酸酯四)
班级_______姓名________得分________
1. 饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2，饱和一元醇通式为CmH2m＋2O，n和m的关系满足 时，羧酸的摩尔质量和醇的摩尔质量相等。类似上述情况的还存在于那两类有机物之间，请举两例说明 。
2. 乙酸的电离方程式是 ，乙酸跟氢氧化钠反应的离子方程式是 ，乙酸跟乙醇发生酯化反应时，乙酸分子中的 跟乙醇分子中的 结合成水，其余部分相互结合成 。
3. 羧酸中最简单的酸是 ，其俗名是 ，它是无色、 气味的 体。在它的分子中含有 和 ，因此，它能表现出 的性质，也能表现出 的性质。
4. 常见的饱和高级脂肪酸有 等，它们在常温下呈 态。常见的不饱和高级脂肪酸有 等，在常温下呈 态。这些高级脂肪酸都能与甘油发生 反应，写出化学反应程式。
5. 最简单的二元羧酸是 ，俗名是 ，它跟氢氧化钠反应的化学方程式是 。
6. 硝酸跟甘油发生的反应属于 反应，反应后的生成物叫 。
7. 油脂是 和 的统称。从化学成分上看，它们都属于 。硬脂酸甘油酯在酸性条件下发生的水解反应在工业上主要制取 和 ，该反应的化学方程式是 ；硬脂酸甘油酯在碱性条件下进行的水解反应在工业上主要制取 和 ，所以这个反应也称为________反应，该反应的化学方程式是 。
8. 液态油在催化剂存在下加热、加压可以跟氢气发生 反应，这个反应叫做油脂的 ，也叫油脂的 ，这样制得的油脂叫做 ，通常又叫做 ，该反应的化学方程式是 。
9. 甲酸具有下列性质:
①挥发性 ②酸性 ③比碳酸的酸性强 ④还原性 ⑤能发生酯化反应
下列各实验中，分别填出表现甲酸相应性质的编号:
(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出，说明甲酸具有 ；
(2)在甲酸钠晶体中加入浓磷酸，加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体，说明甲酸具有 ；
(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有 ；
(4)在甲酸溶液中加入氢氧化铜，能看到溶液变蓝色，说明甲酸具有 ；
(5)在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液，加热看到有红色沉淀生成，说明甲酸具有 。
10. 在苯酚、苯甲酸的乙醚溶液中，加入适量的氢氧化钠溶液，振荡后静置分层，在水层中含有 。再通入足量二氧化碳后，静置分层，用分液漏斗分液，醚层中含有 。在分离出的水层中加入盐酸酸化，并加热蒸发，得到的白色晶体是 。
11. 确定以下各项的n值:
(1)饱和一元醇的通式是CnH2n＋2O，醇出现同分异构体时，n的最小值是 ；醇出现同类异构体时，n的最小值是 。n值一定的醇与浓硫酸共热，只能得到一种不饱和烃，符合上述结果的n值是 。
(2)饱和一元醛的通式为CnH2nO，醛出现稳定的同分异构体时，n的最小值是 ；醛出现同类异构体时，n的最小值是 。
(3)饱和一元脂肪酸的通式为CnH2nO2，羧酸出现同分异构体时，n最小值是 ，羧酸出现同类异构体时，n的最小值是 。
12. 等四种物质，分别配成0.01mol/L的溶液，这些溶液的pH值从小到大的顺序是 。乙醇、乙酸、乙醛三种物质中，酸性由强到弱的顺序是 ；沸点由低到高的顺序是 。
13. 在无机酸的存在下，酯A在水解反应后生成B和C，B是沸点最低的一种醇，C的俗名叫安息香酸。则A的结构简式是 ，名称是 ；B的结构简式是 ，名称是 ；C的结构简式是 ，名称是 。A水解的化学方程式是 。
14. 分子式为C4H8O2的有机物共有 种同分异构体，其中具有酸性的物质其结构简式与名称分别是 ；能发生水解反应的物质的结构简式和名称分别是 。
15. 乙醇、乙二醇、丙三醇在通常情况下呈 态，沸点最高的是 ，取等摩尔这三种醇，分别跟足量的金属钠反应，放出氢气的体积(相同状况下)最多的是 。
16. 某酯的分子式是C8H16O2，它在酸性条件下发生水解反应，得到醇A和酸B，A能被氧化，最终生成B，则这种酯的结构简式是 。
17. 某酯在酸性条件下发生水解反应，生成A和B，A能发生银镜反应，B是最简单的酮跟氢气发生加成反应后的生成物，这种酯的结构简式是 ，名称是 ，在酸性条件下水解反应的化学方程式是 。
18. 某酯在碱性条件下发生水解，生成B和C，B的无水晶体跟碱石灰混和加热后能生成沸点最低的烷烃，C跟浓硫酸混和加热到170℃时能生成沸点最低的烯烃。酯A的结构简式是 ，B的结构简式是 ，C的结构简式是 。酯A在碱性条件下发生水解反应的化学方程式是 。
19. 有机物A的结构简式是CH3COOCH＝CH2，它能进行 (填四种)等类型的反应。在不添加其他反应物的情况下，A一定条件下由小分子变成大分子反应的化学方程式是 .
20. 有机物A的分子式是C8H16O2，A能发生水解反应得到有机物B和C。B能跟碳酸钠反应放出气体，C能与金属钠反应但不能与碳酸钠反应，C能氧化成B，用结构简式写出A发生水解反应的化学方程式。
21. 某工厂废液经测定得知主要含有乙醇，其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质(如下表)，确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。
| 物质 | 丙酮 | 乙酸乙酯 | 乙醇 | 乙酸 |
| 沸点(℃) | 56.2 | 77.06 | 78 | 117.9 |
①向废液中加入烧碱溶液，调整溶液的pH值＝10
②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热
③收集温度在70～85℃时的馏出物
④排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸(过量)，然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏，回收馏出物
请回答下列问题:
(1)加入烧使溶液的pH值＝10的目的是 ；
(2)在70—85℃时的馏出物的主要成份是 ；
(3)在步骤④中，加入过量浓硫的目的是(用化学方程式表示):
.
(4)当最后蒸馏的温度控制在85—125℃一段时间后，残留液中溶质的主要成份是 。
22．有机物A分子中不含有碳碳双键，它的分子式是C3H6O3:
(1)若9克A跟足量金属钠反应，在标准状况下可收集到2.24升氢气，A分子中官能团有两种组合情况，分别是 或 (填入官能团的名称和数目)
(2)若0.1摩尔A跟3.2克甲醇完全反应，生成0.1摩尔酯和1.8克水，A的结构简式可能是 或 。
(3)若在一定条件下A可氧化成B，B与新制氢氧化铜共热时，有红色沉淀生成。A既能与乙酸反应，又能与乙醇反应，A的结构简式是 。B与新制氢氧化铜反应的化学方程式是 。以上反应生成的有机物的名称是 。
23. 实验室里制取①溴乙烷 ②乙酸 ③乙酸乙酯都可用下图中的发生装置:
(1)收集 时，使用甲装置
(2)收集 时，使用乙装置
(3)收集 时，使用丙装置
24. 如图：在左边试管中加入2毫升95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入2毫升浓硫酸，充分摇匀，冷却后再加入2克无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后，将试管固定在铁架台上；在右边的试管中加入5毫升饱和Na2CO3溶液，按右图的连接置，用酒精灯对左边的试管加热，当观察到右边的试管中有明显现象时，停止实验:
(1)写出左边试管中的主要化学反应方程式_________
(2)加入浓硫的目的是____________________
(3)在右边试管中观察到的现象是__________________
(4)该实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一重要作用是____________________
(5)饱和Na2CO3溶液的主要作用是__________________________________.
25. 有A、B、C三种有机物，B用氢气还原生成D，A的水解产物之一也是D，另一产物与硝酸、硝酸银混和液反应，生成黄色沉淀。B氧化后生成E，C的水解产物之一也是E，另一种产物是D。E既能与碳酸钠溶液反应，又能与银氨溶液反应。
(1)结构简式: A是 ；B是 ；C是 。
(2)化学方程式:
B→D是 ；
A的水解反应是 ；
C的水解反应是 ；
26. A是烃的含氧衍生物，能发生以下变化：
现知12克B与足量金属钠反应，在标准状况下放出2.24升氢气，试写出C的结构简式和A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式。
27. 工业上可以用乙烯或乙醇氧化等方法制取乙醛。现有有机物A、B经过一系列反应可以制取X、Y，它们互相变化的关系如下图所示:
已知A、B、X的分子组成都符合通式CnH2nOn/2－1，B的分子结构中不具有支链，它与D互为同系物。写出Y、F的结构简式。
28. 1摩由C、H、O组成的有机物A燃烧后生成2摩二氧化碳，A能发生如下变化:
已知C是一种有机溶剂，F是一种塑料。
(1)结构简式A是 、D是 。
(2)整个变化中，发生反应的类型有 。
(3)反应的化学方程:
A→D是__________________________________________________.
B→C是__________________________________________________.
E→F是__________________________________________________.
[1] m＝n＋1 饱和酯和饱和醚，饱和醛和烷烃
2 CH3COOH
CH3COO－＋H＋ CH3COOH＋OH－＝CH3COO－＋H2O 羟基 氢原子 乙酸乙酯
3 甲酸 蚁酸 有刺激性 液 羧基 醛基 羧酸 醛
4 硬脂酸、软脂酸 固 油酸 液 酯化
5 乙二酸 草酸 H2C2O4＋2NaOH＝Na2C2O4＋2H2O
6 酯化 硝酸甘油酯
7 脂肪 油 酯类 硬脂酸 甘油 ：
硬脂酸钠（肥皂） 甘油 皂化 
8 加成 氢化 硬化 人造脂肪 硬化油 
9 （1）③ （2）①② （3）⑤ （4）② （5）④
[1]0 苯酚钠、苯甲酸钠 苯酚 氯化钠与苯甲酸的混和物
[1]1 （1）2 3 2或3 （2）3 4 （3）2 4
[1]2 NaHSO3＞CH3COONa＞C6H5Ona＞Na2CO3；CH3COOH＞C6H5OH＞CH3CHO；CH3CHO＞C6H5OH＞CH3COOH
13 
－COOCH3 苯甲酸甲酯 CH3OH 甲醇 －COOH 苯甲酸 －COOCH3＋H2O
－COOH＋CH3OH
14 六 CH3CH2CH2COOH，丁酸；（CH3）2CHCOOH，2－甲基丙酸 CH3CH2COOCH3，丙酸甲酯；CH3COOCH2CH3，乙酸乙酯；HCOOCH2CH2CH3，甲酸丙酯；HCOOCH（CH3）2，甲酸异丙酯
15 液 丙三醇 丙三醇
16 CH3CH2CH2COOCH2CH2CH3或（CH3）2CHCOOCH2CH（CH3）2
[1]7 HCOOCH（CH3）2 甲酸异丙酯 HCOOCH（CH3）2＋H2O
HCOOH＋CH3CH（OH）CH3
[1]8 CH3COOCH2CH3 CH3COONa CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋NaOH
CH3COONa＋CH3CH2OH
19 加成、氧化、加聚、水解 
20 A是CH3(CH2)2COOCH2(CH2)2CH3或(CH3)2CHCOOCH2CH(CH3)2
2[1] （1）将乙酸中和成乙酸钠，使乙酸乙酯在蒸馏时水解成乙酸钠和乙醇 （2）乙醇 （3）2CH3COONa＋H2SO4＝Na2SO4＋2CH3COOH （4）Na2SO4
22 （1）2个羟基、1个羰基 1个羟基、1个羧基 （2）HOCH2CH2COOH CH3CHOHCOOH （3）HOCH2CH2COOH （4）HOOCCH2CHO＋2Cu(OH)2HOOCCH2COOH＋Cu2O↓＋2H2O 丙酸
23 （1）③ （2）② （3）①
24 （1）2CH3COONa＋H2SO4＋2C2H5OHCH3COOCH2CH3＋Na2SO4＋2H2O （2）作反应物与催化剂 （3）溶液分层，上层可挥发出有果香味的气体，下层为水层 （4）防止液体倒吸 （5）吸收CH3COOH气体，并使溶液易分层
25 CH3I HCHO HCOOCH3 HCHO＋H2
CH3OH CH3I＋H2O
CH3OH＋HI HCOOCH3＋H2OHCOOH＋CH3OH
26 A是丙酸正丙酯、B是正丙醇、C是丙醛、D是丙酸钠、E是丙酸
27 Y、F的结构简式分别为CH3COO（CH2）3CH3、CH3CH2CH2COOH
28 （1）CH3CHO CH3CH2OH （2）氧化、酯化、加成、脱水、加聚 （3）略