高二必修生物复习讲义（八） 命题人：张 伟
必修一 第5章 细胞的能量供应和利用（第3节）
（一）考点要求
1、理解： 有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同
2、应用： 细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用
3、实验技能：探究酵母菌的呼吸方式
（1）实验原理（理解）（2）实验材料用具、实验方法步骤（了解）
（3）实验结果的分析（应用）
（二）基础知识的回顾
1、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：
| 呼吸方式 | 有氧呼吸 | 无氧呼吸 | |
| 不同点 | 场所 | 先在细胞质基质中，后在线粒 体中（主要在线粒体中） | 在细胞质基质中 |
| 条件 | 氧气、多种酶 | 无氧参加、需多种酶 | |
| 物质变化 | 葡萄糖彻底分解， 产生CO2和H2O | 葡萄糖分解不彻底， 形成乳酸或酒精等 | |
| 能量变化 | 释放大量能量，形成大量ATP | 释放少量能量，形成少量ATP （还有部分能量俯存在简单有机物中） | |
| 相同点 | 联系 | 第一阶段相同，并且都在细胞质基质内进行 | |
| 实质 | 分解有机物，释放能量，形成ATP，供生命活动需要 | ||
|
C6H12O6+6O2+6H2O
6CO2+12H2O+能量
|
|
C6H12O6
2C3H6O3+能量（如乳酸菌、人等动物的细胞）
3、1molC6H12O6彻底氧化分解释放出_2870_KJ的能量，其中有1161KJ的能量储存ATP中，其余能量以热能形式散失。
4、影响细胞呼吸的外界因素有：
a、温度—温度能够影响酶的活性，从而影响呼吸作用的强度；
b、O2浓度—在一定范围内，随氧气浓度的升高，有氧呼吸强度逐渐增强，无氧呼吸被抑制，以至完全消失；
c、CO2浓度：提高CO2浓度，对有氧呼吸起抑制作用。
5、细胞呼吸的意义：
（1）细胞呼吸能为生物体的生命活动提供能量
（2）细胞呼吸能为体内其他化合物的合成提供原料。
6、细胞呼吸在生产和生活中的应用：(P95资料分析)
（1）花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气，从而促进根的有氧呼吸，促进根对矿质离子的吸收（根对离子的吸收是主动运输的过程）。
（2）稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑，腐烂。
（3）破伤风是由破伤风芽孢杆菌引起，这种病菌只能进行无氧呼吸。皮肤破损较深或锈钉扎伤后，病菌就容易大量繁殖。
（三）．习题巩固（共 23小题）
一、单选题（共 21小题）
1．绿色植物的呼吸作用所吸入的O2用于形成 （ ）A．CO2 B．H2O C．ATP D．丙酮酸
2．（南通市2008届学业水平调研）有氧呼吸的主要场所是 （ ）
A．叶绿体 B．线粒体 C．核糖体 D．中心体
3．（南通市学业水平调研）利用药物抑制细胞呼吸，对下列过程影响最大的是 （ ）
A．氧气进入肺泡细胞 B．葡萄糖进入小肠上皮细胞
C．水进入红细胞 D．二氧化碳进入叶肉细胞
4．（南通市2008届学业水平调研）人在剧烈运动时，骨骼肌细胞无氧呼的产物是 （ ）
A．乳酸 B．酒精和CO2 C．H2O和CO2 D．酒精或乳酸
5．有氧呼吸时吸入的氧直接用于
（ ）
A．与氢结合生成水
B．形成二氧化碳C．促进酶的催化作用 D．分解有机物
6．关于有氧呼吸的特点（与无氧呼吸相比），下列表述中不正确的是 （
）
A．需要多种酶参与B．分解有机物不彻底C．释放二氧化碳D．生成大量的ATP
7．水果储藏保鲜时，最适宜的环境条件是
（ ）
A．低O2、高CO2、零上低温 B．低CO2、高O2、零下低温
C．无O2、高CO2、零上低温 D．低O2、无CO2、零下低温
8．完成有氧呼吸全过程的结构是 （ ）
A．细胞质基质 B．线粒体 C．细胞 D．肺泡
9．植物种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，其主要原因是 （ ）
A．CO2中毒 B．酒精中毒 C．乳酸中毒 D．供能不足
10．人体红细胞无线粒体，它所需能量的来源主要是利用 （ ）
A．葡萄糖，进行有氧呼吸 B．葡萄糖，进行无氧呼吸
C．乳酸，进行有氧呼吸 D．乳酸，进行无氧呼吸
11．有氧呼吸过程中释放的CO2中的氧 （ ）
A．全部来自氧气 B．全部来自水C．全部来自葡萄糖 D．来自葡萄糖和水
12．在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在（ ）
A．第一和第二阶段 B．第二和第三阶段
C．第一和第三阶段 D．第三和第二阶段
13．测得苹果果实在一段时间内，CO2的释放量比O2的吸收量大，由此推得果实 （ ）
A.有氧呼吸占优势 B.有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相等
C.无氧呼吸占优势 D.既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸
14．在呼吸过程有二氧化碳放出，则可判断此过程 （ ）
A．一定是无氧呼吸 B．一定是有氧呼吸
C．一定不是酒精发酵 D．一定不是乳酸发酵
15．呼吸作用对植物体的生命活动最突出的作用是 （ ）
A.提供能量 B.提供水 C.维持体温 D.为光合作用提供CO2
16．有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 （ ）
①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧
④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应
A．②③⑤ B．②④⑤ C．②③④ D．①②⑤
17．（2007年江苏省学业水平测试）生物体细胞有氧呼吸的最终产物是 （ ）
A．丙酮酸和[H] B．乳酸 C．二氧化碳和水 D．酒精和二氧化碳
18．在自然条件下，有关植物细胞呼吸叙述正确的是 （ ）
A．在有氧呼吸过程中，丙酮酸必须进入线粒体
B．高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
C．有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳
D．有氧呼吸的强度白天一定比晚上强
19．(2007年南京市学业水平)下表是有关有氧呼吸和无氧呼吸几个项目的比较，其中不正确的选项是 （ ）
20．制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是 （ ）
A．防止水分蒸发 B．防止菜叶萎蔫
C．防止产生的乳酸挥发 D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制
21．葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是 （ ）
A．在线粒体中进行的无氧呼吸 B．需在有氧条件下进行
C．不产生CO2 D．反应速度不受温度影响
二．非选择题（共 2 小题）
22．根据右图不完整的呼吸作用示意图，解答下列问题：
（1）图中方格内的物质名称是_______________。
（2）从图中选择有关的字母填在题的括号内：
①有氧呼吸的途径是___________。②其中产能最多的是___________阶段。③产[H]的阶段是___________。
（3）图中A发生的场所是 ，
E表示的物质是 。
23．下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液，并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。（单位:mL）
| 时间min | 4℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ | 90℃ |
| 5 | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0 | 0 |
| 10 | 0 | 1.0 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | 0 |
| 15 | 0.1 | 1.9 | 2.2 | 2.8 | 0.2 | 0 |
| 20 | 0.2 | 3.1 | 3.3 | 4.4 | 0.3 | 0 |
| 25 | 0.3 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 0.4 | 0 |
（1）该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是 （ ）
A．温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B．温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C．氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D．氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
（2）假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的 的量。
（3）从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是 ，实验过程中应该用 方法控制温度，不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据，你认为得到的原因是 。
（4）实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的 。
（5）请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：
高二必修生物复习讲义（八） 命题人：张 伟
二．单选题（共 22 小题）
1．B 2．B 3．B 4．A 5．A 6．B 7．A 8．C 9．B 10．B 11．D 12．B 13．D
14．D 15．A 16．B 17．C 18．A 19．B 20．D 21．C
三．非选择题（共 2 小题）
1．（1）丙酮酸 （2）①A、C、D ②D ③A、C
（3）细胞质基质， C2H5OH和CO2
2．（1）B （2）CO2
（3）35℃ 水浴加热 (4) O2 温度过高，酶的空间结构遭到破坏，失去活性（2分）
（5）C6H12O6
2C2H5OH+CO2 +能量（2分）