08届高三生物实验专题训练（全集）
一课本实验及相关训练题：
实验一 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定
1、将鉴定下列化合物的试剂及其颜色反应用直线连接起来。
2．使用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，必须将斐林试剂的甲液和乙液
A、分别加入样液中 B、混匀后再加入样液
C、加热后再加入样液 D、同时加入样液中
3．现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤蛋清⑥马铃薯块茎。
最适于用来鉴定还原性糖的有
A、①③⑥ B、①②③ C、①③ D、③④
4．将面团包在纱布中在消水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：
A、碘液、苏丹III溶液 B、双缩脲试剂，碘液
C、亚甲基兰溶液、苏丹III溶液 D、碘液、斐林试剂
实验二 高倍显微镜的使用和观察叶绿体及细胞质的流动
5．在低倍镜下观察标本时视野明亮，物象清晰，但转换高倍镜后物象模糊，此时应：
A、移动装片 B、调节反光镜
C、用细准焦螺旋调节焦距 D、用粗准焦螺旋调节焦距
6．某一理想的图象位于视野的左下方，若想将其移到视野中央，标本的移动方向是：
A、左上 B、右上 C、左下 D、右下
7．在低倍镜下，发现视野内有一污点，移动装片后，污点位置不变；转换高倍镜后污点消失，由此可以判断污点的位置在：
A、目镜 B、高倍物镜 C、低倍物镜 D、装片
8．当已在低倍镜下看到某一目标后，想换高倍镜对其进一部观察，正确的操作应该是
A、先在低倍镜下将目标移到视野中央，再转换高倍镜，然后边观察边用粗准焦螺旋调整焦距
B、不用将目标移到视野中央即转换高倍镜，然后边观察边用细准焦螺旋轻轻调整焦距
C、先将目标在低倍镜下移到视野中央，再转换高倍镜，然后边观察边用细准焦螺旋调整焦距
D、先转换高倍镜，然后边搜寻目标边用粗细推焦螺旋调整焦距，直到看清物象为止。
9．使用显微高倍镜观察的顺序是
①顺、逆时针转动细准焦螺旋，直到调清物象为止 ②转动转换器，使高倍物镜对准通光孔 ③在低倍镜下看清物象，要把目标移到视野中央
A、①②③ B、③②① C、②③① D、③①②
10．关于细胞质基质流动的意义的叙述中，不正确的是
A、有利于细胞新陈代谢的进行 B、有利于细胞间物质的交换
C、有利于物质在细胞内的扩散和运输
D、会造成内质网等细胞器结构的破坏，造成细胞内微环境的动荡
实验三 观察植物细胞的有丝分裂
11．实验研究得知，在良好的水培条件下，一天内洋葱根尖分生区细胞分裂的高峰依次位于0：30、10：30和14：30。为了观察到有丝分裂各期的细胞分裂相，制作洋葱根尖细胞分裂临时装片的操作程序是：
A、选材→固定→解离→漂洗→染色→压片 B、选材→解离→固定→漂洗→染色→压片
C、选材→解离→漂洗→固定→染色→压片 D、选材→固定→解离→染色→漂洗→压片
12．制作根尖细胞临时装片时，要将根尖材料放入15％的盐酸与体积分数为95％的酒精溶液的混合液(1：1)中浸泡3~5分钟，其目的是：
A、杀死根尖细胞 B、固定根尖细胞原生质的细微结构
C、软化根尖材料，使分生细胞离散 D、为染色创造适宜的反应条件
4、经盐酸处理的根尖必须有清水洗除盐酸残液，其目的是：
A、避免细胞结构被盐酸腐蚀 B、软化细胞结构以利于染色
C、利于染色体被酸性染料染色 D、利于染色体被碱性染料染色
13、下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的一组是：①解离的目的是将组织细胞杀死，以利于固定细胞的形态②漂洗的目的是为了洗去根尖上的酸，避免与碱性染料发生中和③用龙胆紫染色是为了将细胞核染成紫色④压片可将根尖细胞压成单层，使之不互相重叠⑤高倍镜下视野明亮，看到的细胞数目少⑥当看到一前期细胞时，要注意观察到它如何进入到中期、后期、末期的过程，以理解从中期到末期发生的变化。
A、①② B、③④⑤ C、②③④ D、②③⑥
实验四
比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
14．在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中，将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同，这表明酶具有：
A、专一性 B、多样性 C、高效性 D、稳定性
15、和无机催化剂Fe3+相比，动物肝脏研磨稀释液催化过氧化氢的分解试验，产生的起泡更多。有关该试验，下列表述正确的是
A、动物肝脏中有多种酶共同参与过氧化氢的分解试验，所以反应剧烈
B、该试验证明了酶作用的高效性和专一性
C、酶促反应速度和肝脏的新鲜程度有关系
D、过氧化氢酶只存在于动物的肝脏组织中
实验五 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用
16、下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解实验原理的叙述中，不正确的是
A、淀粉和蔗糖都是非还原性糖，加热条件下，与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀
B、淀粉能在淀粉酶的作用下，水解成还原性糖
C、蔗糖在淀粉酶的作用下可以水解为还原性糖葡萄糖和果糖
D、淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖水解，是通过有无还原性糖特定的颜色反应证明的
实验六 探索影响淀粉酶的活性的条件
17、下图为以鸡蛋清为底物，研究酶E的一组试验。其中E是一种消化酶。
某种消化酶活性的测定实验
5只试管中分别放入等量的溶于不同PH--缓冲液中的酶E，置于
表 不同条件下酶E的活性
| 试验开始后的时间 | 被消化鸡蛋清的% | ||||
| PH 2 | PH 4 | PH 6 | PH 8 | PH 10 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2 | 12 | 8 | 0 | 0 | 0 |
| 4 | 28 | 12 | 0 | 0 | 0 |
| 6 | 39 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 8 | 55 | 29 | 0 | 0 | 0 |
| 10 | 68 | 38 | 3 | 0 | 0 |
| 12 | 94 | 53 | 10 | 3 | 0 |
试分析说明下列问题：
（1）本试验的目的是研究__________对酶E催化效率的影响。
（2）水浴的原因是___________。试管变得透明的原因是_________。
（3）你得出的结论是：酶E是__________酶，其最适PH在_________左右。若用唾液代替酶E试验，你预期的结果是_________。
（4）若在
（5）你推想分泌该种酶的消化道是__________，根据是_________。
实验七 叶绿体色素的提取和分离
18．研磨绿叶时，加入二氧化硅的目的是：
A、使叶绿素充分溶解 B、将绿叶充分研磨 C、防止色素被破坏 D、阻止丙酮挥发
19．研磨时加入碳酸钙的作用是：
A、加速色素的溶解 B、使绿叶充分研磨 C、促使色素分离 D、防止叶绿素被破坏
20．滤纸上的色素线一定不能没过层析液，否则：
A、色素扩散会不均匀 B、色素会溶解到层析液中
C、色素扩散速度变慢 D、色素带彼此重叠
21．四种色素在滤纸条上扩散速度最快的和最慢的是：
A、胡萝卜素和叶绿素b B、胡萝卜素和叶绿素a
B、叶黄素和叶绿素b D、叶黄素和叶绿素a
实验八 植物细胞的质壁分离及复原的实验
22、用蔗糖液诱发植物细胞产生质壁分离的现象，在细胞壁与原生质层之间，充满的是：
A、空气 B、水 C、蔗糖液 D、细胞液
23．选择洋葱鳞片叶的外表皮进行质壁分离及其复原的实验，是因为
A、只有外表皮细胞可以渗透吸水或失水 B、外表皮细胞的液泡中有紫色素，便于观察
C、外表皮细胞的细胞质中有紫色素，便于观察 D、外表皮比内表皮容易撕取
24．在下列实验中，必须始终用活细胞做材料的是：①在光学显微镜下观察植物细胞分裂的过程②观察植物细胞的质壁分离和复原现象③叶绿体色素的提取和分离④观察花生子叶细胞中的油滴⑤观察黑藻叶片胞质环流现象
A、①②④⑤ B、②③④⑤ C、②⑤ D、①②⑤
实验九 设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响
25、植物为什么会有顶端优势的现象_____________________________________?请设计实验证明你的观点，要求包括如下环节：研究问题、问题假设、实验方案（材料用具、实验步骤）、预期结果。
研究问题：顶端优势的原理
问题假设：顶芽产生的生长素向下运输，大量地积累在侧芽部位，使侧芽的生长素浓度过高，从而使侧芽的生长受抑制。
实验方案：
材料用具：剪刀、生长状况一致的盆载……三株、10-3mol/L生长素（浓度可自行设计）
实验步骤：
实验十 植物向性运动的实验设计和观察
26、下图是植物生长素与向光性关系的实验示意图，根据该图回答下列问题：
生长素与植物的向光性研究实验
（1）如果选择1号和2号作为一组实验，实验中控制的可变因素是________。该实验的目的是____________。
（2）若要了解玉米幼苗的向光性与胚芽鞘尖端的关系，应选择实验___________。
（3）2号的实验结果是胚芽鞘生长，又向光弯曲，4号的实验结果是胚芽鞘生长，但不弯曲，5号的实验结果是，胚芽鞘向光弯曲，由这些实验结果可以做同推论：胚芽鞘的向光生长和生长素__________有关。
（4）在各组实验中，应严格控制的不变因素是__________________。
实验十一 DNA的粗提取与鉴定
27．能够促使血细胞更快破裂释放出核物质的操作是
A、向细胞加等容积的蒸馏水，静待细胞破裂
B、向细胞加等容积的生理盐水，静待细胞破裂
C、向细胞加等容积的蒸馏水，同时用玻棒搅动
D、向细胞加等容积的生理盐水，同时用玻棒搅动
28．DNA在氯化钠溶液中会因氯化钠浓度的不同而溶解度有所不同，溶解度最低的氯化钠浓度是
A、2mol/L B、lmol/L C、0.015mol/L D、0.14mol/L
29、用过滤的方法得到细胞中的氯化钠溶液后，还要用酒精处理，可以得到较纯化的DNA．这是因为：
A、DNA易溶于酒精，而滤液中某些杂质不易溶于酒精
B、DNA不易溶于酒精，而滤液中某些杂质易溶于酒精
C、DNA和滤液中其他成分更易溶于酒精
D、DNA和滤液中其他成分都不溶于酒精
30、实验得到细胞中提取的丝状物主要成分就是DNA的结论，最重要的依据是
A、这些丝状物易溶于2mol/L的氯化钠溶液中 B、加酒精可使溶解的丝状物再被析
C、这些丝状物易溶于0.015mol/L氯化钠溶液中 D、将这些丝状物溶解后，遇二苯胺(沸水浴)变蓝色
实验十二 观察SO2对植物的影响
31、人类对自然界硫循环的影响，最突出地表现在：
A、大面积种植农作物而促使硫从无机环境进入生产者
B、大量地开发硫铁矿而促使硫从沉积型转化为气体型
C、过多地抛弃有机垃圾而促使硫进入分解者
D、大量开发矿物能源而促使硫从沉积型转化为气体型
(补充参考知识)
植物二氧化硫受害的症状：叶片褪色，变成黄白色。叶脉间出现黄白色点状“烟斑”，轻者只出现在叶背气孔附近，重者从叶背到叶面均出现烟斑。随着时间推移，“烟斑”出点扩散到面。危害严重时，叶片萎蔫，叶片退色变白，植物萎蔫。
植物受害的顺序，一般先期是叶片受害，然后是叶柄受害，后期是整个植株。二氧化硫从气孔进入，逐渐扩散到海绵组织和栅栏组织细胞。二氧化硫对植物的伤害，起始于细胞膜，改变膜的通透性。随之，叶绿体和叶绿素相继被破坏，组织脱水，枯萎，死亡。最后导致叶表面受害，形成许多坏死斑点。
二氧化硫对植物的危害程度与二氧化硫的浓度和接触时间有关。当二氧化硫浓度超过植物的忍受程度时，植物的危害程度与二氧化硫的浓度成正比关系；当二氧化硫浓度不变时，植物危害程度与植物接触二氧化硫的时间成正比关系。光照强，气温高，植物对二氧化硫敏感，越容易受害。
二氧化硫对植物的危害程度与植物的种类有关。对二氧化硫反应敏感的植物，其受害程度大于对二氧化硫有抗性的植物。对二氧化硫敏感的植物有：棉、大豆、向日葵、南瓜、大麦、小麦、梨、落叶松等：对二氧化硫有抗性的植物，如黄瓜、马铃薯、玉米、洋葱、柑橘等。
参考答案：1 2 B
17、（1）PH； （2）使温度恒定；避免不适温度影响酶活性，使各个反应的温度条件保持一致。鸡蛋清在酶E的作用下水解 （3）蛋白；2；蛋清不会水解； （4）蛋清水解更快，蛋清不会水解； （5）胃，胃中PH接近2
18 B 19 D 20 B
25 、①取侧芽生长受抑制的生长状况一致的甲、乙、丙三株植株
②甲株不做任何处理，摘除乙植株顶芽，观察记录侧芽的生长状况；摘除丙植株顶芽，并于顶芽伤口处涂以10-3mol/L生长素。观察侧芽生长状况。
结果预测：乙植株侧芽开始生长，说明顶芽对侧芽生长有抑制作用；丙植株侧芽生长仍受抑制，说明顶芽对侧芽的抑制作用是由于顶芽产生的生长素向下运输，大量地积累在侧芽部位，使侧芽的生长素浓度过高，从而使顶芽的生长受抑制。
26 （1）光，研究光对植物生长的影响； （2）2和3 （3）在向光一侧和背光一侧的分布不均匀 （4）温度，湿度，纸盒的特性等
二 实验设计、研究性课题理论指导：
新一轮的高考模式理科综合能力测试中加强了对实验能力的考查，虽然高考对理、化、生三科实验能力测试的目标要求有所不同，但是作为根本的原则和基本方法又是完全一致的。伴随高考模式的改革，以能力测试为主的高考题中，实验设计题型是新题型，并且在试题中所占比例逐年增加。因此，在生物学教学和复习中加强这一方面的训练是很有必要的。
（一） 理科综合能力测试的要求和命题形式
1 目标要求: 生物科高考说明中对实验考查的目标和要求是“使用恰当的方法验证简单的生物学事实，并能对实验结果进行解释和分析”。具体的能力考查要求包括两个部分：一方面是考生能够设计简单的生物学实验，另一方面则是能够对实验结果进行解释和分析。
考查考生设计实验方案、验证生物学事实的能力，考查考生对实验结果分析、解释和推导结论的能力，以及根据某些实验条件和部分结果，推测下一步实验结果的能力；同时也考查了考生对生物学实验中常以图、表等抽象形式所表达的生物学意义的理解能力，准确描述相关的现象、原理的能力。这种考查目标适合于高考的新一轮改革，适应学科之间实验的交叉和渗透，更适应对学生创新能力的自我展现。这就要求考生能明确掌握生物学实验设计的基本原则和方法，惟其如此，才能设计出一个完整严谨的实验方案，也才能有根有据地分析解释实验结果、推导结论，根据部分实验结果推测、预期后续实验步骤的结果及理解、表述等。完整的实验设计既要求考生有较强的思考及操作能力，也要求考生有较强的分析综合和逻辑思维能力。也就是说实验设计考查的是考生的综合能力。
2 命题形式 设计实验方案验证生物学事实的命题形式、实验过程分析、完善实验过程等形式。
（二） 实验设计的基本原则
1 科学性原则 实验是人为控制条件下研究事物(对象)的一种科学方法；是依据假设，在人为条件下对实验变量的变化和结果进行捕获、解释的科学方法。
科学研究的过程本身就是科学，并不是说研究的结论才是科学方法。因此，在实验设、计中必须有充分的科学依据。生物学实验中，一种生命现象的发生往往有其复杂的前因后果，从不同角度全面地分析问题就是科学性的基本原则。如绿色植物新陈代谢中的物质代谢有各种细胞的参与，有各种物质在不同方面的变化。分析问题、设计实验的全面性和科学性体现了逻辑思维的严密性。
2可行性原则：在实验设计时，从原理、实验实施到实验结果的产生，都实际可行。
3简便性原则：实验设计时，要考虑到实验材料要容易获得，实验装置简单，实验药品较便宜，实验操作较简便，实验步骤较少，实验时间较短。
4可重复性：重复、对照、随机是保证实验结果准确的三大原则。任何实验都必须有足够的实验次数才能判断结果的可靠性，设计实验只能进行一次而无法重复就得出“正式结论”是草率的。
5 单一变量原则
不论一个实验有几个实验变量，都应确定一个实验变量对应观测一个反应变量，这就是单一变量原则，它是处理实验中的复杂关系的准则之一。
例如：我们在做“植物的向性运动”有重力与单侧光两个实验变量，必须要有各自实验和变化结果，常见的错误就是在有光的条件下进行重力实验变量，影响了实验结果的准确性。
例如，在验证温度对酶活性的影响的实验中，就必须控制pH值、底物量和酶量的相等，只改变单一变量 —— 温度，观察不同温度下酶活性的差异。遵循单一变原则，既便于对实验结果进行科学的分析，又增强实验结果的可信度和说服力。
①实验变量与反应变量。实验变量是实验中由实验者操纵的因素或条件，而反应变量是指由实验变量而引起的变化结果，二者之间是前因后果的关系。实验的目的就在于获得和解释前因与后果。
例如：关于“唾液淀粉酶水解淀粉”的实验中，“低温(冰块)、适温(
②无关变量与额外变量。无关变量是指实验中除实验变量外的影响实验结果与现象的因素或条件。由无关变量引起的变化结果就叫额外变量。它们之间也是前因后果的关系。但它们的存在对实验与反应变量的获得起干扰作用。
例如：“唾液淀粉酶实验”中，除实验变量(温度)外，试管的洁净程度、唾液的新鲜程度、淀粉浓度、温度处理的时间长短等等就属于无关变量。 如无关变量中的任何一个或几个对三组实验不等同、不均衡，就会产生额外变量，影响实验的真实结果。实验变量，或称自变量，指实验假设中涉及的给定的研究因素。反应变量，或称因变量，指实验变量所引起产生的结果或结论。而其他对反应变量有影响的因素称之为无关变量，观察其对实验结果的影响。
6 对照性原则 实验中的无关变量很多，必须严格控制，要平衡和消除无关变量对实验结果的影响，对照实验的设计是消除无关变量影响的有效方法。由于同一种实验结果可能会被多种不同的实验因素所引起，因此如果没有严格的对照实验，即使出现了某种预想的实验结果，也很难保证该实验结果是由某因素所引起的，这样就使得所设计的实验缺乏应有的说服力。可见只有设置对照实验，才能有效地排除其它因素干扰结果的可能性。才能使设计显得比较严密，所以大多数实验，尤其是生理类实验往往都要有相应的对照实验。
如何设置对照实验呢？所谓对照实验是指除所控因素外其它条件与被对照实验完全相等的实验。对照实验设置的正确与否，关键就在于如何尽量去保证“其它条件的完全相等”。具体来说有如下四个方面：
①所有用生物材料要相同即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②所用实验器具要相同即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小型号要完全一样。
③所用实验试齐要相同即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意体积上等量的问题。
④所用处理方法要相同如：保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无意义的，但最好还是要作同样的处理。
设置对照组有4种方法：
(1)空白对照，即不给对照组做任何处理；例如，在“唾液淀粉酶催化淀粉”的实验中，实验组滴加了唾液淀粉酶液，而对照组只加了等量的蒸馏水，起空白对照。课本中涉及到的用甲状腺制剂饲喂蝌蚪与正常情况下蝌蚪不作任何处理对照就属于空白对照；
(2)条件对照，即虽给对照组施以部分实验因素，但不是所研究的实验处理
因素；这种对照方法是指不论实验组还是对照组的对象都作不同条件的处理，目的是通过得出两种相对立的结论，以验证实验结论的正确性。例如，在“动物激素饲喂小动物”的实验中，采用等组实验法，甲组为实验组(饲喂甲状激素)，乙组为条件对照(饲喂甲状抑制剂)；课本中涉及到温度对淀粉酶活性影响的实验中
(3)自身对照，指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不再另外设置对照组；例如，“质壁分离与复原”实验，自身对照简便，但关键要看清楚实验处理前后的现象及变化差异。
课本中涉及到将过氧化氢酶加入H202液中说明酶是生物催化剂，则属于自身对照；
(4)相互对照，不单独设置对照组，而是几个实验相互为对照。这种方法常用于等组实验中。“植物向光性”实验中，利用若于组燕麦胚芽的不同条件处理的实验组之间的对照，说明了生长素与植物生长弯曲的关系。证明玉米根的生长方向与地心引力的关系实验中不同方向放置的玉米种子之间则属于相互对照。
根据实验目的要求，凡是涉及确定变化因素之间的因果关系的实验中，一般都需要设计对照组实验。中学阶段所要求的实验设计一般多采用对照的原则，因为科学、合理的设置对照可以使实验方案简洁、明了，且使实验结论更有说服力。
另外，对实验结果的分析要注意分析方法的选择，有时还要求用图表表示有关结果或事实，这也是常用的基本技能。
（三） 实验设计的基本思路
首先，应认真研究实验课题，依据科学的实验思维方法，找出其中的实验变量和反应变量，理解题目已知条件所隐含的意义。明确实验目的、实验原理及实验要求的基本条件。
其次，充分利用所给器材和试剂，构思实验变量的控制方法和实验结果的捕获方法。—般情况下，题目中所指定的器材、试剂，任何一种都应在实验的相关步骤中出现，避免遗漏或自行增加某种器材或试剂。精心策划实验方法、严格设计实验过程、合理设置对照或变量，并引入科学的测量方法
其三，最后再选择适宜的实验材料(实验对象)，在注意实验步骤关联性的前提下表述实验步骤，并从不同的角度分析实验结果。实验步骤的关联性需要考虑步骤排列的顺序性和实验主体(生物个体、器官、组织、细胞等)活性的维持；更高层次的关联，是认识探究过程的关联和递进，不断地淘汰、修正、检验假设，最终接近正确结论。这也是实验科学最基本的原则和要求。最后，能够做到有效预测实验结果、科学描述实验结果，并得出科学的实验结论。
（四）完整实验包含的基本内容：
（1）实验课题：研究或实验的内容
（2）实验原理：即完成该实验所应用到的理论依据是什么？
（3）实验目的：做了该实验后，要解决什么问题？能提高或学到哪些知识、能力等（从动手能力，观察能力、基本技能、实验设计、显微镜的使用等方面分析）
（4）材料用具：包括实验材料、仪器或试剂等
（5）实验的操作步骤，涉及到实验设计思想、器材、药品的使用、实验设计原则（科学性、简便性、单一变量、可重复性、控制的体现、控制与与平衡控制等）的体现。
（6）观察和收集实验数据
（7）分析与结论，对实验结果进行分析、推断，作出合理的结论。注：有些考题要求考生预测可能的实验结果，并推断相关的结论。
（五）实验设计的具体方法
实验设计往往是解答实验题的难点，但只要理清思路，找准方法和突破口，也能化难为易。实验的设计可遵循以下思路和方法进行。
（1） 首先确定实验目的，并对其去粗取精，提炼要点
（2） 运用所学知识，找准实验原理，并要做到对原理理解透彻
（3） 根据实验原理，对照实验目的，通过初步分析，在头脑中搜寻教材上或曾做过的实验模型，初步形成大致方案，实验设计大多与单因子变量和对照实验有关。
（4） 结合实验所给的条件，选取适当的方法（简便性原则），开始草拟具体步骤方案，设计具体步骤后，要顺藤摸瓜，通过实验结果（现象）的判断，分析综合得出实验结论。
（5） 回归检验。看看自己设的实验是否存在科学性原则，紧扣实验原理来进行分析；是否有遗漏的地方；是否还有其它可能性存在，即检验实验的严密性、科学性问题。实验设计的检验过程最终应该对照实验原理，回归实验目的。
(六)实验题一般应对策略
一、 实验设计题应对策略：
(一)应对策略：
１． 明确实验目的、原理及实验要求，以便确定答题方向。 ２． 明确所给实验仪器及试剂、材料的操作及用途。 ３． 设计实验步骤：必须实验遵循两个原则：对照原则和单一变量原则；注意实验的准备工作；实验过程中的顺序；实验现象的观察，实验结果的验证分析。
(二)、实验设计中反应变量的确定和控制
生物实验设计中，反应变量的确定非常重要，因为任何一个科学实验的结论都是从反应变量所表现出的数量、质量或状态的事实中推导或分析出来的。生物实验中很多反应变量就是实验条件。设计实验时，应该根据实验目的和实验原理来确定对实验结果有影响的反应变量。
同时，对其他无关变量或非研究变量应进行控制。对变量的控制所要遵循的原则是对照原则，即控制其他因素不变，而只改变其中一个因素（反应变量），观察其对实验结果的影响。通过对照的建立，达到对变量的控制，这是生物实验设计的灵魂。
(三)、理解实验原理对实验设计的重要作用
每一个生物实验材料的选择、实验装置的确定、实验步骤和实验方法的安排都不是随意的、盲目的，而是有其实验原理作为依据的。实验现象和实验结果的预期也是依据实验原理而作出的。可见，实验原理是实验设计的依据。
二、 实验评价题应对策略：
１． 看有无对照实验，如果有看对照设计是否合理。 ２． 看实验是否遵循了单一变量原则。
３． 看实验步骤的顺序是否合理，步骤是否完整。 ４． 看实验仪器、药剂的使用的是否合理。药剂的配备、使用及用量的大小。 ５． 实验结果的验证是否合理。
例题
某同学进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验：
实验步骤：
（1） 取三支试管，分别加入质量分数为3％的可溶性淀粉溶液。
（2） 将试管分别放入
（3） 在三支试管中各滴一滴碘液，并摇均。
观察并记录：（略）
结论：温度过高或过低都影响酶的活性。
请回答：
[1]该实验能否得出上述实验结论？＿＿＿
[2]指出步骤中不正确之处，并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
三、 实验步骤补充完善题
１． 添加实验假设。 ２． 完善实验步骤。 ３． 总结实验结论。 ４． 补充填加对照实验。
例题：
下面是最早发现青霉素的科学家弗来明所进行的探索过程。请将该过程补充完整。 观察现象，提出问题：细菌的培养基中，偶然生出青霉菌，在其周围没有细菌生长。为什么会出现这一现象？
做出假设：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
进行实验：把青霉素接种于培养液中培养，然后观察使用这种培养液对细菌生长的影响。 实验结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
弗来明在持续的保分离出了这一物质，将它命名为青霉素。
本实验中你认为不完善之处是＿＿＿＿＿＿＿，应如何改进？
三 综合训练题：
1．以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：
| 步 骤 1 | 操作方法 | 试 管 | |
| Ⅰ | Ⅱ | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | — |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2mL |
| 3 | 注入斐林试剂 | 2mL | 2mL |
| 4 | 注入新鲜的某种酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 5 | 酒精灯隔水加热 | 煮沸1min | |
| 6 | 观察现象 | A | B |
（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用 或
两种不同类别的酶。
（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因：
现象：
原因：
（3）该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述）：
参考答案：1．（1）蔗糖酶 淀粉酶（或答唾液淀粉酶 α-淀粉酶）
（2）现象：可能A、B都不能形成砖红色沉淀
原因：①先加斐林试剂再加酶，斐林试剂可能对酶活性有影响
②加入酶溶液后，直接加热煮沸，既可能使酶不能充分催化反应，又可能使酶失去活性而无催化作用
（3）1→2→4→适应温度条件下，保温5min→3→5→6
2．某同学在验证“酶的专一性”时，设计并进行了如下实验：
（一）实验原理：1、淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。2、唾液中含有唾液淀粉酶，不含有蔗糖酶，所以只能分解淀粉为麦芽糖，而不能分解蔗糖。
（二）实验步骤：取A、B、C三支洁净试管，按表中顺序进行操作：
| 操作步骤 | 加入2mol淀粉糊 | 加入2mol蔗糖溶液 | 加入清水 | 加入2mol稀释唾液 | | 滴入数滴碘液 | 观察结果 |
| 试管A | √2mol | 2mol | 30分钟 | √ | 变蓝 | ||
| 试管B | √2mol | √2mol | 30分钟 | √ | 不变蓝 | ||
| 试管C | √2mol | √2mol | 30分钟 | √ | 不变蓝 |
（三）通过该实验，这位同学得出的结论是：唾液淀粉酶只能分解淀粉，不能分解蔗糖，证明了“酶具有专一性”，请据此回答下述问题
（1）该同学的实验设计所用的实验原理
A、不正确 B、无法论证淀粉是否被分解
C、非常好 D、无法论证蔗糖是否被分解
（2）该实验中采用两组对照，它们分别是 、 ，分别比较的是 、 。
（3）你认为应对该实验有哪一步骤进行改进后才完善，将 ，并给予 条件。这时试管C的结果为 ，说明 。
参考答案：2．（1）D（2）A与B、B与C，唾液中具有淀粉酶，催化淀粉水解；淀粉酶能催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解
（3）滴加碘液改为加斐林试剂 沸水浴 为浅蓝色 淀粉酶能催化淀粉水解为还原糖，而不能将蔗糖水解为还原糖，说明酶的专一性
3．某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下6组实验。6组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（
注：出现砖红色氧化亚铜沉淀，证明有还原糖（麦芽糖、葡萄糖和果糖）存在。请回答：
（1）几号试管会有砖红色沉淀出现？
（2）1号和3试管能否进行对照实验？实验结果能证明什么？
（3）若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响，则最好选择哪两号试管作对照？。
（4）本实验能证明唾液淀粉酶具有专一性吗？为什么？
参考答案：3．（1）（1分）3号试管和6号试管会出现砖红色沉淀（2）能，实验结果能证明唾液淀粉酶能催化淀粉水解形成还原糖（麦芽糖）。（3）5号与6号试管作对照（4）能，判断依据是：l号与3号试管对照实验的结果证明唾液淀粉酶能催化淀粉的分解，而2号与4号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶不能催化蔗糖水解，因此能说明唾液淀粉酶催化作用具有专一性。
4．下图是验证酶的催化特性的几组对比实验，1―5号试管内装有等量的H202液。1―4号试管控制温度与投入物品如图所示，请回答：
| 试管号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| H2O2溶液 | 2ml | 2ml | 2ml | 2ml | 2ml | 2ml |
| FeCl3溶液 | 2滴 | — | — | — |
|
|
| 鲜肝研磨液 | — | 2滴 | — | 2滴 |
|
|
| HCl溶液 | — | — | — | — |
|
|
| NaOH溶液 | — | — | — | — |
|
|
| 保持温度 | 37oC | 37oC | 37oC | 0oC |
|
|
（1）投入物品后，立即用带有余烬的火柴去试探1―4号试管口，出现余烬的火柴复燃现象的是____ __号试管；
（2）1号和2号试管对比得出的结论是： 。
（3）4号和 号试管对比可以得出“温度影响酶活性”的结论。
（4）若要证明酶的活性受酸碱度的影响，应再增设5、6号试管，请补充：
5号试管内应加入：____________________________ ________。
6号试管内应加入： 。
5、6号试管温度应控制在：____________。
（5）你设置的5、6号试管与__ ___号试管可作为完成上述（4）命题的一组对比实验，这一组实验可得出的结论是____________________
____________________ ____________ 。
参考答案：4．（1）2 （2）酶具有高效性 （3）2 （4）①2滴鲜肝研磨液、2滴HCl溶液 ②2滴鲜肝研磨液、2滴NaOH溶液 ③ 37oC （5）2 37oC时H2O2酶的活性最高，PH增加或降低酶的活性都会降低
5．探究酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速度的影响
实验用具：烧杯、注射器8支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、干酵母粉、蔗糖、配
制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液
|
母粉，10min后……依次完成步骤②③④⑤，观察并记录。
实验记录：产生2mL气体体积量（以针筒推柄上升的mL数为产气量，
见右图）所需要的时间如下表：
| pH | pH=5 | pH=6 | pH=7 | pH=8 |
| 时间（s） | 8 | 7 | 6 | 7.5 |
（1）完成实验步骤：
②
③
④
⑤
（2）实验结论：
（3）回答问题：
①实验过程中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入干酵母粉？
②为什么要用注射器吸取溶液注入试管内？
参考答案：5． (1)②取4支试管分别标上A、 B、 C、 D、(或 1、 2 、3、 4) ③分别用注射器吸取不同PH的缓冲液各2mL分别注入4支试管内 ④再分别用4支注射吸取含有酵母粉的蔗糖液各2mL同时分别注入到上述4支试管内,并开始记时 ⑤观察每支试管上注射器针筒推柄上长2mL时,记录所需要的时间(2)实验结论:酵母菌酒精发酵酶促反应速度受溶液酸碱度的影响,PH为7时,酶促反应速度最快,随PH的减小或增大,酶促反应速度都会减弱 (3)①防止酵母菌死亡和酶遇高温(或变性)失活②避免空气进入试管,尽量使试管内保持无氧状态
6．植物的种子在萌发过程中，呼吸作用加强，种子内储存的营养物质被氧化分解，
所释放出的能量一部分用于合成ATP，另一部分以热能的形式散失。请你以大豆种子为
实验材料，设计一个实验，以验证植物种子萌发过程中会释放热量。
要求：（1）应准备的主要实验用具； （2）设计对照实验；
（3）简要写出实验步骤； （4）对实验可能出现的结果进行分析。
实验目的：验证植物种子萌发过程释放热量
实验用具：
实验步骤：
参考答案：6．实验用具：保温容器（保温瓶、保温杯等）、棉塞、温度计
实验步骤：（1）取大豆种子，经水浸泡后处于萌发状态，平均分成等量的两组。将其中一组加热煮熟，冷却后备用。）
（2）取三只保温容器，一只放入正在萌发的种子，一只放入煮熟种子，一只不放种子。三只容器中都应留有一定的空间。分别插入温度计，用棉塞塞紧瓶口。
（3）将三组装置放在相同的室温环境下。
（4）定时记嫌三组容器内的温度变化。
预期结果及分析：放入正在萌发的种子的容器内、温度明显升高；放入煮熟种子的容器内、温度与未放种子的容器基本相同。说明种子萌发时，产生了热量。
7.请根据下述条件设计一实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出实验步骤并分析结果。
一瓶10%的蔗糖溶液、一瓶30%的蔗糖溶液、250ml烧杯1只、半透膜制成的透析袋1只、刻度玻璃管1支、细线1根、支架1个。
（1）实验步骤：
（2）结果分析：
参考答案7：步骤4分，结果分析2分）
实验步骤：
（1）将一瓶中的溶液倒入烧杯中。
（2）将另一瓶中的溶液装满透析袋，刻度玻璃管插入袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧。
（3）将插有刻度玻璃管的透析袋放入有溶液的烧杯中，垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度。
（4）一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降。
结果分析：
如液面升高，则透析袋中的溶液是30%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为10%的蔗糖溶液；反之，可推测透析袋中是10%蔗糖溶液，烧杯中的溶液为30%蔗糖溶液。
8.提供如下材料：40W不同颜色灯泡3只(红、绿、白各1只)、试管数只、足量衣藻、pH试纸、石蜡油、NaHCO3溶液，定测不同波长的光对衣藻光合作用强度的影响。
(1)画出实验装置
(2)写出主要步骤
(3)预测并分析实验结果
(4)在不改变实验方法和材料的前提下，要提高实验效果可采取___________________。
【参考答案】8
(1)(略) (2)主要步骤：
①将衣藻分成三等份，分别放入三只试管(编号A、B、C)中，并加上等量清水，置于相互隔离的环境中；
②用红、绿、白三种颜色灯泡分别照射A、B、C试管(灯与试管距离相同、光照时间相同)；
③用pH试纸检测溶液pH值的变化。
(3)预测分析结果：
| A(红光) | B(绿光) | C(白光) | |
| pH值变化 | 较高 | 最低 | 最高 |
| 分析原因 | 光合作用较强 | 光合作用最弱 | 光合作用最强 |
| 溶液中pH值变化与CO2浓度有关，而CO2浓度又决定于呼吸作用产生量与光合作用消耗量之差。不同光照下，呼吸作用产生CO2的量相同。 | |||
9．为探究“不同pH的酸雨对蚕豆萌发过程中幼根生长的影响”，某校研究性学习小组用普通雨水加硫酸配制了不同pH值的“酸雨”，并准备了大量同一品种的蚕豆种子。
下面是两个小组的实验设计思路。分别指出两小组实验设计是否能达到实验的目的，为什么？
（1）一小组：取五个相同的种子培养器，分别编号为A、B、C、D、E，在五个培养器中各放入两粒蚕豆种子，在培养器中分别加不同酸度的、等量的“酸雨”。（A—pH1.5，B—pH2.5，C—pH3.5，D—pH4.5，E—pH5.5）。将五组培养器放在相同适宜条件下培养，一段时间后，测量并记录各组蚕豆幼根的长度，计算各组蚕豆幼根生长的平均长度。
答：
（2）二小组：取六个相同的种子培养器，在六个培养器中各放入十粒蚕豆种子，在五个培养器中分别加入pH1.5，pH2.5，pH3.5，pH4.5，pH5.5五种不同酸度的、等量的“酸雨”，在1个培养器中加入与“酸雨”等量的植物完全营养液。将六个培养器放在相同适宜条件下培养，一段时间后，测量并记录各组蚕豆幼根的长度，计算各组蚕豆幼根生长的平均长度。
答：
（3）下面由你进行实验设计。
要求：在上述实验设计的基础上，只需写出你改进或增加的措施。（可任选一个组的方案进行改进）
（4）你实验设计的假设是什么？
你的实验预测又是什么？
（5）设计一张表格，用于记录和计算实验方案中的测量数据。
参考答案：9．（1）不能。第一，未设空白对照，不能说明各种pH值酸雨对幼根生长都有影响。第二，只用两粒蚕豆，不能排除各种偶然因素造成的实验误差。也影响实验结果的准确性。
（2）不能 第一，对照不正确（应为普通雨水），造成变量不单一。 第二，实验装置未编号，会影响实验结果记录的正确性，造成计算错误
（3）<一>按一小组方案，将蚕豆改为十粒，增加空白对照（普通雨水）
或<二>按二小组方案，将对照组的完全营养液改为普通雨水，将培养器分为六组，分别编号为A、B、C、D、E、F
（4）实验假设与方案设计一致，实验预测应为两类，即结果与假设一致假设成立，不一致则假设不成立。
例：实验假设：酸雨对蚕豆幼根生长有抑制、且酸度越大，幼根生长越短。
实验预测①各实验组幼根平均长度小于对照组，且随着酸度增加，幼根长度依次递减。假设成立。 ②各实验组幼根平均长度与对照组无明显差异，假设不成立。（或其它情况，假设不成立）
（5）例：
| 幼根长度（mm） | pH 1.5酸雨 | pH2.5酸雨 | pH3.5酸雨 | pH4.5酸雨 | pH5.5酸雨 | 普通雨水 |
| 第1粒幼根长度 | ||||||
| 第2粒幼根长度 | ||||||
| … | ||||||
| 平均长度 |
10. 为探究0.1mg/L的萘乙酸（生长素类似物之一）对种子萌发的影响，某生物兴趣小组要进行实验研究。若你是其中一员，请你根据下面提供的实验材料和用具完成实验方案的设计，并预测可能的实验结果。
材料用具：干燥的萝卜种子若干，小烧杯2个，垫有滤纸的培养皿2个，0.1mg/L的萘乙酸溶液，蒸馏水，量筒。
（1）实验假设： 。
（2）方法步骤：
第一步： 。
第二步：在两个小烧杯中各放入若干粒干燥的萝卜种子，浸泡24h。
第三步：取2个垫有滤纸的培养皿，
，然后，盖上培养皿盖，放在
第四步：一周后， 。
（3）预测可能的实验结果：
① ；
② ；
③ 。
（4）方法步骤的第三步中“盖上培养皿盖”的目的是 ；
。
（5）若该浓度萘乙酸对萝卜种子萌发有促进作用，要进一步探索萘乙酸促进种子萌发的最适浓度，应该对上述实验方案中的方法步骤做哪些主要补充。
。
参考答案：10. （1）实验假设：一定浓度（或0.1mg/L）的萘乙酸溶液对种子的萌发有促进（或抑制）作用。只写出“一定浓度（或0.1mg/L）的萘乙酸溶液对种子的萌发有影响”不给分。
（2）第一步：取两个小烧杯，编号。在1号烧杯和2号烧杯中分别加入等量且适量的0.1mg/L的萘乙酸溶液和蒸馏水。
第三步：将两个培养皿编号，1号培养皿内的滤纸用0.1mg/L的萘乙酸溶液浸湿，2号培养皿内滤纸用蒸馏水浸湿。将从1、2号烧杯中取出等量（例如各20粒）的种子，分别放入与之对应的培养皿中，均匀摆放。
第四步：进行观察，统计种子萌发的数量。
（3）预测可能的实验结果：
①1号培养皿萌发种子数多于2号培养皿，说明0.1mg/L的萘乙酸溶液对种子的萌发有促进作用。
②1号培养皿萌发种子数少于2号培养皿，说明0.1mg/L萘乙酸溶液对种子的萌发有抑制作用。
③1号培养皿萌发种子数等于2号培养皿，说明0.1mg/L的萘乙酸溶液对种子的萌发没有作用。
（4）防止水分挥发，使萘乙酸浓度升高，影响实验结果
（5）多设计几个不同浓度的实验组，作为相互对照。即分别配制0.01mg/L、0.05mg/L、0.1mg/L、0.5mg/L、1mg/L的不同浓度梯度的萘乙酸溶液，重复上述实验步骤。
解析：对该实验题的解答要明确生长素及生长素类似物的生理作用。要注意在设计实验的过程中，要科学的设计实验方法以及保持单一变量和实验对照原则。
四 2005年全国高考生物实验题汇编
1、将小麦种子分别置于
A、甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B、甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C、甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D、甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
2、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（D ）
A、可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B、只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C、用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D、使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
3、右图是研究植物向性运动的实验示意图，实验结果不能说明（ ）C
A、根具有向重力性，茎具有负向重力性
B、生长素对植物生长的作用具有两重性
C、根和茎的向性运动都是一种适应
D、产生生长素的部位是根尖和茎尖
4、下列实验中所用试剂错误的是（ D ）
A、在观察植物细胞有丝分裂实验中，使用醋酸洋红溶液使染色体着色
B、在提取叶绿体色素实验中，使用丙酮提取色素
C、在DNA的粗提取与鉴定实验中，使用氯化钠溶液析出DNA
D、在蛋白质的鉴定实验中，使用苏丹Ⅲ染液鉴定蛋白质
5、（21分）为了验证胰岛素具有降低血糖的作用，以小鼠活动状况为观察指标设计实验。某同学的实验方案如下：
①将正常小鼠随机分成A、B两组，观察并记录其活动状况。
②A组小鼠注射适量胰岛素溶液，B组注射等量生理盐水。一段时间后，A组小鼠会出现四肢无力，活动减少，甚至昏迷等低血糖症状，B组活动状况无变化。
③A组小鼠出现低血糖症状后，分别给A、B两组小鼠注射等量葡萄糖溶液。一段时间后，A组小鼠低血糖症状缓解，B组活动状况无变化。
该实验方案可以说明胰岛素具有降低血糖的作用。
请回答：
（1)该实验原理是： 。
(2)分析小鼠注射胰岛素溶液后出现低血糖症状的原因： 。
(3)胰岛素在血糖平衡调节中的作用是： 。
5、参考答案:（21分）（1)胰岛素具有降低血糖的作用。体内胰岛素含量过高时，引起血糖下降，机体出现活动减少，甚至昏迷等低血糖症状，此症状可以通过补充葡萄糖溶液得到缓解。（7分）
(2)注射胰岛素溶液后，血糖含量下降，小鼠组织细胞特别是脑组织细胞因血糖供应减少，导致能量供应不足而发生功能障碍，从而引起低血糖症状。（7分）(3)胰岛素可使组织细胞对血糖的利用增加，同时使血糖来源减少，从而使血糖含量减少。（7分）
6、（27分）回答下列（1）、（2）小题。
（1）植物叶片表皮上分布有大量的气孔，气孔结构如图所示。当组成气孔的细胞（保卫细胞）吸水后，会膨胀变形，气孔开启；反之细胞失水收缩，气孔关闭。
请以放置一小段时间的菠菜为材料设计一个实验，证明气孔具有开启和关闭的功能。要求写出实验材料与主要用具、实验步骤、预测实验结果并作出解释。
实验材料与主要用具：
实验步骤：
预测实验结果并作出解释：
（2）某实验小组为了验证乙烯的生理作用，进行了下列实验：
取A、B两箱尚未成熟的番茄（绿色），A箱用一定量的乙烯利（可释放出乙烯）处理；B箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时，A箱的番茄呈 色，B箱番茄呈 色。从这两箱番茄中取等量的果肉，分别研磨成匀浆，除去匀浆中的色素，过滤。取无色的等量滤液分别加入A、B两支试管中，再各加入等量斐林试剂，加热后，摇匀观察，发现A试管中呈砖红色，B试管中也呈此颜色，但比A试管中的颜色 （深或浅），说明经乙烯利处理后番茄中 含量增多了。根据上述实验可证明乙烯具有 的作用。
参考答案:6、（1）实验材料与主要用具：菠菜、清水、浓盐水、盖玻片、载玻片、显微镜、吸水纸、滴管、镊子等。
实验步骤：①取菠菜叶，用镊子剥取表皮。②在载玻片上滴一滴清水，将表皮放入清水中，盖上盖玻片，制成临时装片。③将临时装片放在显微镜的载物台上，先用低倍镜下找到气孔，移到视野中央，再换高倍镜进行观察，记录观察到的气孔状态。④在盖玻片的一侧滴上浓盐水，再另一侧用吸水纸吸取盖玻片下的液体，反复几次。⑤继续观察气孔的变化，并做记录。
预测实验结果并作出解释：在清水中气孔应开启，因为当细胞液浓度大于细胞外溶液浓度时，保卫细胞吸水膨胀变形，气孔开启。 在浓盐水中气孔应关闭，因为当细胞液浓度小于细胞外溶液浓度时，保卫细胞失水收缩，气孔关闭。（2）红 绿 浅 还原糖 促进果实成熟
7、（20分）某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如图所示。请分析回答问题：
（1）培养基中加入化合物A的目的是筛选______________，这种培养基属于__________培养基。
（2）“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的_______________，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是__________。
（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量_________的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量______________。
（4）转为固体培养时，常采用_____________的方法接种，获得单菌落后继续筛选。
（5）若研究“目的菌”的生长规律，将单个菌落进行液体培养，可采用_____________的方法进行计数，以时间为横坐标，以_____________________为纵坐标，绘制生长曲线。
（6）实验结束后，使用过的培养基应该进行_____________处理后，才能倒掉。
参考答案：
7、（1）目的菌 选择（2）化合物A 异养需氧型（3）减少 增加（4）划线（5）定期取样 细菌数目的对数（6）灭菌
8、请根据所提供的实验材料用具设计一个实验，验证“重力影响生长素的重新分配”。
实验材料用具：若干相同的燕麦胚芽鞘尖端是、若干相同的去掉尖端的胚芽鞘、一个实验支架（支架的材料托中，放置了6块已编号的相同琼脂块。相邻两个琼脂块之间用不透水的云母片完 全割开）。
①写出主要实验步骤：
②预期实验结果：
放置a1琼脂块的胚芽鞘比放置a2琼脂块的胚芽鞘_______________。
放置a3琼脂块的胚芽鞘比放置a2琼脂块的胚芽鞘_____________。
放置A3琼脂块的胚芽鞘________________________。
参考答案:8、①主要实验步骤：第一步：将3个胚芽鞘尖端分别放置在实验支架材料托的琼脂块上。
第二步：将实验支架在黑暗条件下放置一段时间。第三步：移走胚芽鞘尖端，然后将材料托的琼脂块取出，分别放在6个切去尖端的胚芽鞘切面的一侧。第四步：分别测量和比较不同处理的胚芽鞘弯曲程度。
②预期实验结果 弯曲度大 弯曲度小 弯曲度最大
9、（12分）本题为分叉题。A适用于《生命科学》教材，B适用于《生物》教材，A和B中任选一题，两题都做以A给分。
A、水稻的粳性与糯性是一对相对性状，由等位基因A、a控制。已知粳性花粉遇碘呈蓝紫色，糯性花粉遇碘呈红褐色，生物小组某同学获得了某一品系水稻的种子，为了较快地鉴定出这种水稻的基因型，他们将种子播种，开花后收集大量成熟花粉。将多数花粉置于载玻片上，滴加1滴碘液，盖上盖玻片，于光学显微镜下观察到有呈蓝紫色和呈红褐色的花粉粒。下图表示在同一载玻片上随机所得的四个视野中花粉粒的分布状况。黑色圆点表示蓝紫色花粉粒，白色圆点表示红褐色花粉粒。
（1）统计上述4个视野中的两种花粉粒数目，并将结果填入下表。
| 花粉粒数（个） | ||
| 蓝紫色 | 红褐色 | |
| 甲 | ||
| 乙 | ||
| 丙 | ||
| 丁 | ||
| 平均数 | ||
（2）在右上方的直角坐标内绘制表示粳性和糯性花粉粒的数量关系图（直方图）。
（3）根据统计结果，这一水稻品系中两种花粉粒数量比例约为________，由此可知该品系水稻是纯合体还是杂合体？___________。
（4）如果将此水稻的花粉进行离体培养，所得植株的基因型是___________，在一般情况下，这种植株能否产生可育后代？___________，因为____________________。
B、下面是以小麦为材料所进行的实验，请回答有关问题。
（1）将发芽的种子研磨液置于试管中，加入班氏试剂，并___________，试管中出现红黄色，说明发芽的小麦种子中含有___________________。
（2）在盛有10ml3%过氧化氢溶液的试管中，加入新鲜的发芽的小麦种子研磨液时，试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，这个实验证明发芽的小麦种子中含有________________。
（3）利用小麦叶片进行“叶绿体色素提取与分离”实验时，将盛有叶绿体色素提取液的试管经静置后置于透射光和反射光下，依次呈________和__________色。
（4）小麦幼根吸水能力最强的部位是_________区，用显微镜观察此区的徒手纵切片，可见到该区已分化出木质部，其中输送水分的是_____________。
（5）为了研究小麦染色体数目、大小和形态特征，应以显微镜观察并计数小麦根尖的分生区处于_________期的细胞染色体。若以适宜浓度的秋水仙素处理培育中的小麦幼苗根部，则此根尖分生组织细胞中的染色体与处理前相比较，其数目________。
（6）若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是：_____________________________。
（7）现有在培养皿中萌发至
_____________________________。
参考答案:9.A．
|
(3)1：1 杂合体 （4）A，a（或A和a） 不能 在减数分裂中联会紊乱，不能产生正常配子，所以不能形成正常种子
B．（1）加热至沸腾 还原性糖 （2）过氧化氢酶 （3）绿色 红色 （4）根毛 导管 （5）有丝分裂中 增加一倍（或原来的两倍） （6）缩小光圈或换平面反光镜 （7）取弯曲处纵切片制成玻片标本，用显微镜观察并测量向光侧和背光侧细胞长度
10、（12分）萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA？某生物小组对此进行研究，他们从网上查阅资料得知：①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀，析出。
实验材料：白萝卜。
实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。
请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验。
一、材料处理：___________________________________________________________
________________________________________________________________________
二、提取：___________________________________________ ___
_______________________________________________________________________
三、鉴定及结果：__________________________________ ____________________
四、讨论：
1、蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是______________________。
2、DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______________。
参考答案:10.一、材料处理1．称取
二、提取1．向经纱布过滤得到的滤液中加入10%NaCl，直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1ml蒸馏水，振荡，用于蛋白质鉴定。2．除去蛋白质的滤液中，加入95%酒精，用玻棒轻轻搅拌，见有白色絮状沉淀产生，经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片，用于DNA鉴定。
三、鉴定及结果
1．在用于蛋白质鉴定的试验试管中，加入双缩脲试剂，产生呈色反应，同时将蛋白质标准样品和1ml蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂产生呈色反应。观察到两试管中颜色基本一致，说明试验试管中有蛋白质存在。
2．在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加甲基绿染液，DNA呈现蓝绿色，说明该白色絮状沉淀为DNA。
3．通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测，说明有蛋白质和DNA的存在。
四、讨论
1．是细胞膜等生物膜的结构成分，酶等功能蛋白质的组成成分，也是糊粉粒等贮存蛋白质的成分。
2．细胞核
11、(10分)研究性学习小组的同学在某电镀厂排水口采集重金属污染液l00OmL。利用以下实验材料和器材设计实验，探究不同浓度重金属污染液对水稻种子萌发和生长的影响。
实验材料和器材：水稻种子：试管：培养皿；纱布：尺子（l
根据给出的实验材料和器材．请设计实验方法和步骤．预测实验结果并作出分析。
(1)方法和步骤：
(2)结果预测和分析：
参考答案:11、（10分）（1）方法和步骤：
①用蒸馏水将重金属污染液逐级稀释10、102、103、104倍（稀释过程中pH值的变化可不作考虑），获得4种不同浓度的污染液；②挑选籽粒饱满、大小一致的水稻种子250粒，随机分成5组，50粒／组；③取5只培养皿，垫上纱布；其中4只培养皿加人等体积的不同浓度重金属污染液（浸润纱布即可），另1只培养皿加人等体积的蒸馏水作为对照；④在每只培养皿的纱布上，均匀放置50粒水稻种子；⑤将5只培养皿置于恒温光照培养箱培养；每天实验组补充等量的相应浓度重金属污染液，对照组补充等体积的蒸馏水，以保持纱布的湿润；⑥1周后统计各组的发芽率；用尺子测量幼苗株高（或根长），计算其平均值。
（2）结果预测和分析：不同浓度的重金属污染液对水稻种子的萌发均有抑制作用，随着浓度的增加，萌发率逐渐降低；不同浓度的重金属污染液对水稻幼苗的生长均有抑制作用，随着浓度的增加，株高（或根长）逐渐降低。
12、(11分）荔枝是著名的岭南佳果。其果皮中存在多酚氧比酶，多酚氧比酶能够氧化果皮中的一些无色物质，形成褐色物质。这是引起采后荔枝果皮褐变的原因之一，褐变的发生严重影响了荔枝的深鲜效果：果皮褐变面积百分率．常作为荔枝保鲜效果的指标，在不考虑其它因素影响褐变的前提下，利用上述现象．以荔枝果皮褐变面积百分率为多酚氧化酶活性的指标，某同学设计了一个实验，旨在探究温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容：
①设计温度梯度：
②确定测量指标：荔枝果皮褐变面积百分率；
③选择同一品种、 和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实，将其分成 组，每组数量 ，装入保鲜袋并作好标签后．分别放入相应温度的恒温箱中；
④经过5天后，取出荔枝果实．测定并记录褐变面积．
（2）请据右图分析实验结果：____________________________
(3)请结合上述实验结果，指出对荔枝具有较好保鲜效果所需的温度范围。
(4)削皮后的苹果和马铃薯容易发生褐变，请据此分析要选择无机械损伤的荔枝果实为实验材料的原因_________ 。
(5)在完全无氧条件下，多酚氧化酶将无法催化上述的褐变反应过程。如果在此条件下．荔枝果皮不会发生褐变，可否在此条件下贮藏荔枝?为什么?
_______________________________________________________________
(6)除上述温度、氧和机械损伤以外．还有哪些因素影响果蔬保鲜效果，请提出两种相应的保鲜措施。
参考答案:12、（11分）（1）大小，6，相等；（2）分析：在5～30℃范围内，荔枝果皮褐变面积百分率随温度升高而增加，表明果皮内多酚氧化酶活性随温度的升高而增强。（3）0～15℃（4）机械损伤的荔枝易发生褐变，从而影响实验结果的准确性（5）不可以。因为在完全无氧条件下，果实的有氧呼吸停止，但无氧呼吸明显加强，造成酒精的大量积累，从而对细胞造成毒害，引起果实腐烂（6）①控制水分如采用薄膜包装或表面喷涂果蜡等；②防止微生物感染如采后对果蔬进行杀菌处理。