高三生物尖子生辅导（6）
1．下列所述环境条件下的微生物，能正常生长繁殖的是（ ）
A．在缺乏生长素的无氮培养基中的圆褐固氮菌 B．在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌
C．在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌 D．在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒
2．下列不需要利用发酵工程的是（ ）
A．生产单细胞蛋白饲料 B．通过生物技术培育可移植的皮肤
C．利用工程菌生产胰岛素 D．工厂化生产青霉素
3．某同学在进行探究大肠杆菌群体生长规律实验时，错误操作是（ ）
A．在调整期扩大接种 B．随时调整pH C．在稳定期连续培养 D．定期检测菌体数目
4．关于青霉素生产的叙述，正确的是（ ）
A．青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物
B．用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种
C．发酵罐接种后必须进行灭菌处理
D．在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加
5．关于炭疽杆菌的叙述，错误的是（ ）
A．具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等结构 B．通过二分裂方式进行繁殖
C．核衣壳外还有多糖、蛋白质和脂质构成的囊膜 D．同化类型是化能异养型
6．用蔗糖、奶粉和经蛋自酶水解后的玉米胚芽液.通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（ ）
A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C．应选择处于对数期的乳酸菌接种 D．只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源
7．非典型性肺炎是由冠状病毒感染引起的。以下关于冠状病毒的叙述正确的是 （ ）
A．冠状病毒在人体内可引起特异性免疫反应
B．冠状病毒具细胞结构，内含线粒体，抗生素对其抑制效果明显
C．冠状病毒的生殖方式为增殖，
D．培养异养微生物的培养基可直接培养冠状病毒
8．若将混合在一起酵母菌和圆褐固氮菌分开，可分别采用的培养基是 （ ）
A．加食盐培养基、含蛋白胨培养基 B．斜面固体培养基、液体培养基
C．加伊红美—蓝培养基、含硝酸盐培养基 D．加青霉素培养基、无氮源培养基
9．下表是关于四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述。描述正确的一组生物是 （ ）
A．硝化细菌与乳酸菌 B．乳酸菌与根瘤菌 C．根瘤菌与衣藻 D．硝化细菌与衣藻
10．己知甲、乙两种培养基成分不同，但均适合某种细菌生长。现从甲中取少量处于对数期的细菌，接种在乙中。则在接种后的最初一段时间内，细菌在乙中的状况与原在甲中的状况相比，不发生改变的是（ ）
A．细胞分裂速度 B．诱导酶类 C．组成酶种类 D．细胞的大小
11．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖．下面对这些现象的描述不正确的是（ ）
A．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为种内互助
B．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势
D．在乳酸菌进入衰亡期，生存斗争主要表现为种内斗争
12．细菌的生长与温度有着密切的联系，大肠杆菌在不同温度下每产生一代所需的时间（简称代时）见下表，根据下表内容作出的以下结论中，错误的是（ ）
A．温度对微生物的生长速率有明显的影响
B．温度影响细胞周期长短，可能是影响了DNA的复制和蛋白质的合成
C．大肠杆菌的代谢与酶的活性有关
D．大肠杆菌生长繁殖的最适温度是40℃
13．与缩短调整期长短有关的因素中，最全的一组是 （ ）
①用与菌种原培养基相同的培养基 ②用与菌种原培养基不相同的培养基
③稳定期获得的菌种 ④对数期获得的菌种 ⑤接种量减少 ⑥接种量加大
A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑥ D．②④⑤
14．由于生活污水的大量排放，湖泊水体受到严重的有机物
污染，一段时间内水中溶解氧的含量与水中各类细菌相对数
量变化的关系如右图所示。下列判断中，正确的是（ ）
A．a为厌氧型细菌，b为需氧型细菌，c为兼性厌氧型细菌
B．a为需氧型细菌，b为厌氧型细菌，c为兼性厌氧型细菌
C．a为厌氧型细菌，b为兼性厌氧型细菌，c为需氧型细菌
D．a为兼性厌氧型细菌，b为厌氧型细菌，c为需氧型细菌
15．甲、乙、丙、丁四位同学各取10毫升酵母液放在适宜温度下培养，并用相同的方法于不同时间同步多次均匀取样，分别测定样品中酵母菌的数量和pH，将所得数据绘成曲线如下图，其中有两位同学的作图可能是错误的，他们是（ ）
A．甲与乙 B．乙与丙 C．丙与丁 D．甲与丁
16．下列说法正确的是（ ）
A．发酵罐中微生物的生长繁殖与代谢产物的形成都与pH有关
B．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
C．谷氨酸棒状秆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能得到谷氮酸（味精的主要成分）
D．人工诱变、细胞工程、基因工程等都对微生物进行定向改造
17．艾滋病病毒有圆球形衣壳，其内有两条RNA，右图是艾滋病毒的结构示意图，据图回答：
（1）组成4的单位是 ，决定病毒抗原特异性的是艾滋病病毒的＿＿＿
（2）艾滋病病毒侵入人的机体后，主要侵染入人的淋巴细胞，在侵染过程中，在5的作用下，能形成DNA并整合到人体细胞的DNA分子中，可见5是 。
（3）病毒在基因工程中可用作 ，动物细胞工程中可用作
18．抗生素作为治疗细菌感染的药物，其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久不衰。其中青霉素的发现和应用具有划时代的煮义。
（1）青霉菌发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是 ，青霉素是青霉菌的＿＿＿代谢产物。
（2）在生产和科研中，常选用处于＿＿＿＿期的青霉菌作为菌种或研究材料。因为此时的青霉菌代旺盛， 和 比较稳定。
（3）对青霉菌菌体生长情况的测定，取一定体积的发酵液，经离心分离、反复洗涤后，＿＿＿＿＿，再计算发酵罐中菌体的总重量。
19．右图为细菌在含有一定培养基的容器中生长的曲线图。请回答：
（1）如果在“2”时期加入适合细菌生存但营养成分不同的培养基，细菌出现的变化是
A．分裂速度减慢，甚至几乎停止分裂
B．分裂速度加快，代谢活动加强
C．出现芽孢，可以产生大量次级代谢产物
D．代谢减慢，细胞内合成速度减慢
（2）若这种菌为致病菌，传染性最强的是［ ］＿＿＿＿＿期。
（3）代谢产物大量积累的时期是[ ] ，工业生产中，延长该时期的措施是
（4）假定该菌繁殖一代所需时间为30min，“1”期接种菌种数量为N0，请写出“2”期经t小时后菌体数量的表达式（菌体数用y表示）： 。
（5）在混合培养R和M两种细菌的过程中发现在R细菌周围的M细菌生长繁殖受到抑制。把R细菌接种到专门的培养基上培养，一段时间后除去R细菌，用该培养基再培养M细菌，结果M细菌仍然不能生长和繁殖。
①R细菌周围的M细菌不能生长和繁殖的原因最可能是
②为验证该设想，进行如下实验，补充相关的实验步骤及结果：
第一步：取两个培养皿，按相同营养成分配制成甲、乙两种培养基。
第二步：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第三步：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第四步：在相同条件下，让甲、乙两个培养基上的细菌生长繁殖。
实验结果：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
20．下图为谷氨酸发酵装置图。
(1)图中3．6处是发酵罐夹层中水的进出口，水在发酵罐夹层流动的作用是 。
(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7-8范围内。随着代谢产物的积累，
发酵液pH变化趋势是 ，控制办法是 。
发酵过程中，若谷氨酸积累过量，会抑制 的活性，导致合成途
径中断，这种代谢调节方式称为 调节。
(3)如果在4处通入空气，谷氨酸产量会 ，原因是 。
21．(1)下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线。
请据图回答问题：
①A产物合成始于细菌生长曲线的 期，属于 代谢产物。
②B产物的积累量在细菌生长曲线的 期最大。
(2)绝大多数微生物最适生长温度为25～
酸棒状杆菌代谢产物(谷氨酸)合成量的影响，
设计如下实验。在实验中
有4处错误，分别标以①、②、③、④，请依次分析错误原因。
第一步：设定培养温度为
第二步：将菌种接种到灭菌后的
液体培养基中，分别在设定的温
度条件下
第三步：在 定时取样，分别测定谷氨酸合成量，记录结果并绘制曲线。
实验结果预测及结论：若在30℃培养条件下，谷氨酸合成量最大，则认为，
。
① 。
② 。
③ 。
④ 。
高三生物尖子生辅导（6）答案
18（1）异养需氧型 次级（2）对数 个体的形态 生理特性
（3）称菌体的湿重（称烘干后的重量）
19（1）A （2）［2］对数 （3）［3］稳定期 连续培养 (4)y=No·22t
（5）①R细菌产生了不利于M细菌生存的物质
②第二步：在甲培养基上接种R细菌，培养一段时间后，除去细菌R
第三步：乙培养基上不接种R细菌作为对照，在这两个培养基上分别接种相同且等量的M细菌
高三生物尖子生辅导（6）
18（1）异养需氧型 次级（2）对数 个体的形态 生理特性
（3）称菌体的湿重（称烘干后的重量）
19（1）A （2）［2］对数 （3）［3］稳定期 连续培养 (4)y=No·22i
（5）①R细菌产生了不利于M细菌生存的物质
②第二步：在甲培养基上接种R细菌，培养一段时间后，除去细菌R
第三步：乙培养基上不接种R细菌作为对照，在这两个培养基上分别接种相同且等量的M细菌
高三生物尖子生辅导（6）
18（1）异养需氧型 次级（2）对数 个体的形态 生理特性
（3）称菌体的湿重（称烘干后的重量）
19（1）A （2）［2］对数 （3）［3］稳定期 连续培养 (4)y=No·22i
（5）①R细菌产生了不利于M细菌生存的物质
②第二步：在甲培养基上接种R细菌，培养一段时间后，除去细菌R
第三步：乙培养基上不接种R细菌作为对照，在这两个培养基上分别接种相同且等量的M细菌
高三生物尖子生辅导（6）
18（1）异养需氧型 次级（2）对数 个体的形态 生理特性
（3）称菌体的湿重（称烘干后的重量）
19（1）A （2）［2］对数 （3）［3］稳定期 连续培养 (4)y=No·22i
（5）①R细菌产生了不利于M细菌生存的物质
②第二步：在甲培养基上接种R细菌，培养一段时间后，除去细菌R
第三步：乙培养基上不接种R细菌作为对照，在这两个培养基上分别接种相同且等量的M细菌
实验结果：甲培养基上的M细菌不能生长繁殖，乙培养基上的M细菌能正常生长繁殖
20 (1)冷却(降温或使温度控制在
(2)下降加碱(氨水)谷氨酸脱氢酶酶活性(反馈、负反馈)
（3)下降混入杂菌产生竞争，分解或吸收谷氨酸
21(1)①对数；次级②稳定
(2)①温度设定范围过窄 ②谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，不应密闭培养
③从调整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取样时期有遗漏
④实验结果有局限性，合成谷氨酸的最适培养温度有可能高于
实验结果：甲培养基上的M细菌不能生长繁殖，乙培养基上的M细菌能正常生长繁殖
20 (1)冷却(降温或使温度控制在
(2)下降加碱(氨水)谷氨酸脱氢酶酶活性(反馈、负反馈)
（3)下降混入杂菌产生竞争，分解或吸收谷氨酸
21(1)①对数；次级②稳定
(2)①温度设定范围过窄 ②谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，不应密闭培养
③从调整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取样时期有遗漏
④实验结果有局限性，合成谷氨酸的最适培养温度有可能高于
实验结果：甲培养基上的M细菌不能生长繁殖，乙培养基上的M细菌能正常生长繁殖
20 (1)冷却(降温或使温度控制在
(2)下降加碱(氨水)谷氨酸脱氢酶酶活性(反馈、负反馈)
（3)下降混入杂菌产生竞争，分解或吸收谷氨酸
21(1)①对数；次级②稳定
(2)①温度设定范围过窄 ②谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，不应密闭培养
③从调整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取样时期有遗漏
④实验结果有局限性，合成谷氨酸的最适培养温度有可能高于
实验结果：甲培养基上的M细菌不能生长繁殖，乙培养基上的M细菌能正常生长繁殖
20 (1)冷却(降温或使温度控制在
(2)下降加碱(氨水)谷氨酸脱氢酶酶活性(反馈、负反馈)
（3)下降混入杂菌产生竞争，分解或吸收谷氨酸
21(1)①对数；次级②稳定
(2)①温度设定范围过窄 ②谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，不应密闭培养
③从调整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取样时期有遗漏
④实验结果有局限性，合成谷氨酸的最适培养温度有可能高于