高三生物上册第三次月考试题

高三生物上册第三次月考试题

本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共150分。考试时间120分钟。

第Ⅰ卷（选择题　共70分）

一、选择题（本题包括35小题每小题2分，共70分，每小题只有一个选项符合题意。）

1．下列关于酶的表述，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　）

　　　 A．大部分酶的基本组成单位是核苷酸　　

　　　 B．酶只能经细胞内合成并发挥作用

　　　 C．酶都是在细胞中的核糖体上合成的　　

　　　 D．酶具有高效性，且易受到温度和PH的影响

2．下列有关ATP的叙述，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　）

　　　 A．线粒是体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所

　　　 B．光合作用产物中的化学能全部来自ATP

　　　 C．ATP分子去掉两个磷酸基团后就是腺苷

　　　 D．植物体合成ATP时所需的能量有光能和化学能两种形式

3．下列关于光合作用说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　 A．光反应在叶绿体内的囊状薄膜上进行，暗反应在叶绿体内的基质中进行

　　　 B．光反应是把光能转化为电能，暗反应是把电能转化为化学能

　　　 C．光反应在白天进行，暗反应白天晚上均可进行

　　　 D．玉米叶片中光反应在叶肉细胞中进行，暗反应在维管束鞘细胞中进行

4．将两个枝条分别置于营养液中，其中一枝仅保留一张叶片（甲），另一枝保留两张叶片（乙、丙），叶片置于玻璃盒中密封（玻璃盒的大小

　足以保证实验的顺利进行），在甲叶和乙叶的

盒中注入¹⁴CO₂，装置如图，光照较长一段时

间后，可以检测到放射性的叶片是 （　　）

　　　 A．仅在甲中

　　　 B．仅在甲和乙中

　　　 C．仅在甲和丙中

　　　 D．在甲、乙、丙中

5．由食物中的蛋白质到尿液中的含氧废物，可以不经过　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　 A．消化、吸收、运输　　　　　　　　　　　　　　 B．脱氨基作用

　　　 C．肾小球的滤过作用　　　　　　　　　　　　　　 D．肾小管的重吸收作用

6．将一洋葱鳞片叶放在某一浓度蔗糖糖溶液

　 中，制成装片，放在显微镜下观察，有3

　 种状态的细胞（如图），你认为这3个细

　 胞在未发生上述情况之前，其细胞液的

　 浓度依次是　　　　　　　  　　  （　　）

　　　 A．A>B>C　　　　　　　 B．A<B<C

　　　 C．B>A>C　　　　　　　 D．B<A<C

7．栽培豆科植物可以提高土壤肥力，原因是与豆科植物共生的根瘤菌把　　　　　　　　（　　）

　　　 A．N₂转变为NH₃B．HNO₃转变为NH₃

C．N₂转变为NO₃^—D．NH₃转变为NO₃^—

8．以测定的CO₂吸收量与释放量为指标，研究温度对某绿色植物光合作用与呼吸作用的影响，结果如图所示。下列分析正确的是　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　 A．温度高于25℃时，光合作用制造的

　　　 有机物的量开始减少

　　　 B．光照相同时间，在20℃条件下植物

　　　 积累的有机物的量最多

　　　 C．光照相同时间，35℃时光合作用制

　　　 造的有机物的量与30℃时相等　

　　　 D．两曲线的交点表示光合作用制造与

　　　 呼吸作用消耗的有机物的量相等

9．如图所示不同年龄的叶片中几种矿质元

　 素的含量曲线变化，你认为最能反映

　 Ca、Mg两种元素的含量变化的是（　　）

　　　 A．d和c　　　　　　　　 B．b和c　　　　　　　　　

　　　 C．a和c　　　　　　　　　D．c和d

2, 4, 6

10．某校科技小组的同学在考察被严重污染的地表水时发现两类景观：有机型污染的水体变黑变臭，无机型污染的水体一般变绿，据此推断前者和后者生活着的主要生物依次是（　　）

　　　 A．异养厌氧生物和光能自养生物　　　　　　B．光能自养生物和异养厌氧生物

　　　 C．异养需氧生物和化能自养生物　　　　　　D．化能自养生物和异养需氧生物

11．结核杆菌是结核病的病原体，近年来因抗药菌株增多等原因，使人类结核病的发病率和死亡率上升，下列有关结核杆菌的叙述，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　）

　　　 A．结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核

　　　 B．结构杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果

　　　 C．接种卡介苗后，T细胞受刺激成为记忆细胞，产生相应的抗体

　　　 D．感染结核杆菌后，机体主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭

12．右图为某科研小组对谷氨酸脱羧酶催化分解谷氨酸过程的研究，图中曲线1反映了在谷氨酸的起始浓度为10mmol/L，最适温度、最适宜PH条件下反应物浓度随时间变化情况。下列有关说法不正确的是（　 ）

　　　 A．曲线4反映了在上述条件下随时间变化产

　　　 物浓度的变化

　　　 B．曲线2与4不同，说明研究过程中可能增

　　　 加了反应物浓度

　　　 C．曲线2与4不同，说明研究过程中可能增

　　　 加了酶浓度

　　　 D．曲线3与4不同，说明研究过程中可能降

　　　 低了实验温度

13．在开展生物学实践活动时，对照实验设计应遵循单一变量的原则。为了研究对大豆生长的影响，某小组设计了如下实验：在两只花盆里分别种相同数量的大豆苗，并进行如图处理。在这一实验设计中，有一处不正确，需要改正为　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

花盆 光 温度 水 甲 光亮处 20℃ 充足 乙 黑暗处 20℃ 不足

　　　 A．乙花盆放在光亮处

　　　 B．甲花盆放在黑暗处

　　　 C．甲花盆的温度高于20℃

　　　 D．乙花盆浇充足的水

14．若血糖含量低于45mg/dL而得不到补充，人就会惊厥休克。下列解释不合理的是（　　）

　　　 A．安静时脑是耗能的主要器官，且能量主要来自葡萄糖分解

　　　 B．脑组织中糖元极少，需及时从血液中摄取葡萄糖氧化分解供能

　　　 C．脑组织得不到足够的能量供给就会发生功能障碍

　　　 D．脑组织虽储存有大量糖元，但氧气供应不足，不能及时氧化供能

15．下列有关糖代谢及调节的叙述正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　

　　　 A．在肌肉、肝细胞中，②过程均有发生 B．胰岛B细胞分泌的激素促进①、③过程

　　　 C．胰岛A细胞分泌的激素促进④过程　　 D．胰岛素促进④、⑤、⑥等过程

16．下面甲、乙两图是光照强度与陆生植物的关系图，据图判断下列选项中不正确的是（　　）

　　　 A．图中a点表示光合作用产生的有机物

　　　 与呼吸作用消耗的有机物相等

　　　 B．人参、三七等植物光合速率与光强度

　　　 的关系可用图乙描述

　　　 C．图中的阴影部分表示的是不同光照强

　　　 度下有机物的积累量

　　　 D．温室栽培中为了提高作物产量，白天

　　　 应降低温室温度抑制细胞呼吸

17．在适宜条件下，将大肠杆菌接种在含有葡萄糖和乳糖的培养液中培养，并随时测定培养液中葡萄糖、乳糖的浓度以及菌体数量和诱导酶的合成量，所得结果绘成右图。图中能表示菌体细胞中诱导酶合成量的曲线为　　　　（　　）

　　　 A．a　　　　　　　　　　　　B．b

　　　 C．c　　　　　　　　　　　　D．d

18．欲对硝化细菌进行培养，下列有关描述正确的是（　　）

　　　 A．硝化细菌可自行固氮，可为其配制无氮培养基

　　　 B．硝化细菌的碳源也是它的能源

　　　 C．硝化细菌是自养微生物，培养基无需加有机碳源　　　　　　　

　　　 D．硝化细菌应在光下培养

19．下图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO₂总量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的CO₂­量的变化，则表示无氧呼吸释放的CO₂量的变化是下图的　　　　　　　　　　　　　　（　　）

溶液 质量变化率 Ⅰ +8% Ⅱ －6% Ⅲ －4% Ⅳ 0

20．将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时

后测定薯条质量变化的百分率，结果如右表。下列

叙述中正确的是　　　　　　　　　　 （　　）

　　　 A．Ⅰ的浓度最低　　 B．Ⅱ的浓度较Ⅲ低

　　　 C．Ⅳ的浓度最高　　 D．Ⅳ可能是蒸馏水

21．在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母（内有活的酵母菌），其中适于产生酒精的装置是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

22．依据下图，下列叙述不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　 A．[H]经1→2转移到C₆H₁₂O₆的过程中，

　　　 要还原X，这时X代表三碳化合物　　

　　　 B．X经4转移过程，可形成各种氨基酸

　　　 C．人体内实现C₆H₁₂O₆合成多糖的过程，

　　　 主要发生在肝细胞和肌肉细胞

　　　 D．[H]经2→1转移到水中，则X代表丙

　　　 酮酸

23．右图表示利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸所获得的两条曲线。下列有关叙述不正确的是

（　　）　　　 A．该生长曲线可以表示微生物在连续培养条件下获

　　　 得的曲线　

　　　 B．产物曲线表示的代谢产物是可能属于初级代谢产物

　　　 C．谷氨酸棒状杆菌产生的谷氨酸属于初级代谢产物

　　　 D．产物曲线表明该产物的生成速率与菌体数量密切相关

24．下图所示为三大营养物质在人体内的转化情况，X

是③物质分别转化成①、②时形成的一种物质。下

列有关X物质的叙述正确的是（　　）

　　　 A．它能吞噬侵入人体的病菌

　　　 B．它是有氧和无氧呼吸产生的水和二氧化碳

　　　 C．它可以转变为尿素

　　　 D．它能为人体各项生活活动提供直接能源

血浆中尿素浓度 血浆中氨的浓度 甲 基本正常 明显高于正常水平 乙 明显高于正常水平 基本正常

25．肝脏是人体内参与物质转化、解毒等代谢反应的重要器官，如将氨转化成尿素。下表明是甲、乙两名患者的血浆生化检测结

果，下列分析正确的是　　　（　　）

　　　 A．乙有肝脏功能异常

　　　 B．乙的肾功能正常

　　　 C．甲的肝功能异常

　　　 D．甲的肾功能异常

26．三大营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表，据此内容不能做出判断的是（　　）

营养物质 体外燃烧释放能量（kJ/g） 体内氧化释放能量（kJ/g） 耗氧量（dL/g） 糖类 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03

　　　 A．糖类是生命活动的主要能源物质

　　　 B．耗氧量的多少可能与他们含有的

　　　 元素比例不同有关

　　　 C．体内外蛋白质分解释放能量的差

异可能是因为分解产物不完全相

同

　　　 D．同质量时脂及储存能量最多

27．如右图为番茄根细胞对K⁺吸收速率和氧分压的关系图，分

析此图的信息并选出下列不正确的说法　　（　　）

　　　 A．图中A、B两处参与根代谢活动的酶不同

　　　 B．A→段，ATP是限制根细胞对K⁺吸收速率的主要原因

　　　 C．在B点以后，通过耕松土可过一步促进对K⁺的吸收

　　　 D．氧分压为8时，AB曲线将演变为M₂的形态

28．下图为生物细胞代谢过程中有关物质或产物的相互关系图，属于高等动物分解代谢的过程是（　　）

　　　

29．有关真核细胞呼吸正确的说法是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　 A．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应

B．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度

　　　 C．无氧呼吸的酶存在于细胞质基质

　　　 D．有氧呼吸的过程发生在线粒体中

30．关于人体内蛋白质的叙述，错误的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　）

　　　 A．合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸　　　　　　　　　　　　　　

　　　 B．蛋白质也可被氧化分解释放能量

　　　 C．组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多

　　　 D．有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用

31．右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度

的a、b、c、d时，CO₂释放量和O₂吸收量

的变化。下列相关叙述正确的是　　　　　 （　　）

　　　 A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官

　　　 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的是葡萄

　　　 糖是有氧呼吸的5倍　

　　　 C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱

　　　 D．氧浓度为b时，无氧呼吸的强度与有

　　　 氧呼吸相等

32．人体内物质代谢与人体健康关系的叙述，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）

　　　 A．营养不良的原因之一是食物中氨基酸的种类和数量不足造成的

　　　 B．只要控制脂肪的摄入量，人就不会发胖

　　　 C．脂肪肝的形成与脂肪的摄入量无关

　　　 D．某人出现持续性尿糖，可确诊为糖尿病

33．如右图实验装置，烧杯中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　）

　　　 A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后，再上升后又下降

　　　 B．在烧杯中会测出蔗糖和蔗糖酶

　　　 C．漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升

　　　 D．在烧杯中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

34．下更有关发酵工程的说法，正确的是（　　）

　　　 A．青霉素是抗生素，在生产青霉素过程中不需严格灭菌

　　　 B．单细胞蛋白是微生物的分泌蛋白

　　　 C．在隔绝空气的条件下，谷氨酸棒状杆菌才能发酵产生谷氨酸

　　　 D．利用酵母菌生产酒精时的初期应向发酵罐通入无菌空气

35．从经过饥饿处理的植物的同一叶片上陆续取下面积相同的叶圆片，称取重量（如右图）在不考虑叶片内人有机物向其他部位转移的情况下进行分析，其中错误的是（　 ）

　　　 A．叶圆片y比叶圆片x重

　　　 B．（y－x）g可代表从上午10时到下

　　　午4时光合作用中有机物的净积累量

　　　 C．在下午4时至晚上10时这段时间内，

　　　 呼吸作用的速率可表示为y－x

　　　 D．假使全天温度不变，则从上午10时

到下午4时，一个叶圆片制造的有机物为2y－x－z

第Ⅱ卷（非选择题，共80分）

二、非选择题（本题包括6小题，共80分）

36．（10分）制定饮食配主时，既要注意膳食蛋白的量，也必须注意膳食蛋白质。食物蛋白质的营养价值可用净蛋白质利用率（NPU）的高低来衡量，计算方法是：NPU=消化率×BV。净蛋白质利用率（NPU）是指摄取的食物蛋白质被人体细胞利用的百分比，消化率是指食物蛋白质被消化分解为氨基酸的百分比；BC是指蛋白质消化吸收后转化为人体蛋白质的百分比。下表为5种来源的蛋白质的NPU和BV值，请分析回答：

蛋白质来源	蛋类	肉类	豆类	玉米	白明胶
BV（%）	98	80	70	36	0
NPU（%）	96	76	60	31	0

　 （1）哪一类食物可能含必需氨基酸最多？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　 （2）白明胶（属胶原蛋白）的BV值为0表明　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　 （3）玉米的NPU和BV值都很低，若长期食用玉米、稻米为主的素食，比起荤素全哽搭配的膳食更易导致蛋白质营养不良，为什么玉米的NPU和BV值都很低？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　 （4）评价一种食物蛋白质的营养价值，主要应视其所含的各种　　　　　　　　  量是否能满足机体的需要。过量的摄入蛋白质会增加　　　　　　　　  的负担。

37．（10分）用含有各种必需元素的溶液培养大麦。试验分两组，一组在光下，一组在黑暗中，48小时后测定几种离子的浓度。表中各离子下方的数据为试验结束时，溶液中离子的浓度占试验开始时浓度的百分比。

条件 水分消耗 Ca2+　K+　Mg （%） 光下 1090（ml） 135　27　179 暗中 435（ml） 105　35　113

回答下列问题：

　 （1）以吸收离子和吸收水的比例看，大麦

在光下吸收哪种离子比吸收分子快。

　　　　　　　　　　　　　　　　　  。

　 （2）从上述实验所获得的数据，可以看到哪几点结论？

第一点：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

第二点：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

……　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

……　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

38．（18分）发酵法生产酒精后的废液（PH=4.3）含有大量的有机物，可用于培养、获得白地霉菌体，生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图如右图。请据图分析回答问题：

　

（1）实验过程中培养白地霉的培养基是　　　　　　  ，培养基定量分装前，先调节　　　　　　  ，分装后用棉塞封瓶口，最后进行　　　　　　  处理。

　 （2）图中①过程称为　　　　　　  ，从甲到丁的培养过程是为了　　　　　　  ，白地霉素的代谢类型为　　　　　　  。

　 （3）为确定菌体产量，图中②操作之前，应先称量　　　　　　  的质量。过滤后需反复烘干称量，直至　　　　　　  。所获菌体的干重等于　　　　　　  。

39．（20分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表。

处理温度（℃）	0	10	20	30	40	50	60	70	80	90
还原糖含量（mg/g）	22.1	23.3	25.8	37.6	40.5	47.4	54.7	68.9	45.3	28.6

　 （1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为　　　　　　  。

　 （2）马铃薯不含还原糖的原因是　　　　　　  。

　 （3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：①　　　　　　  。

②　　　　　　  。

备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），二苯胺试剂，裴林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中加入　　　　　　　　 ，

第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中加入　　　　　　　  ，

第四步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   。

实验结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 （4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于　　　　　　　　　　　　 的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠上皮细胞所收后发生的代谢变化是　　　　　　　  。

40．（12分）在A、B两玻管内盛有稀葡萄糖溶液

20mL。在A管内加入一种不定数目的某种单

细胞真核生物，在B管内加入数目相同的另

一种单细胞真核生物，再向两玻管液体内充

入空气后，迅速将玻管密封，放置在光照明

亮处。实验员每隔一定时间从两玻管内分别

取少量溶液，测定内含O₂和CO₂浓度，历

经3h，其数值变化如图所示。然后撤去光照，

再重复上述测定工作，又历经3h。

问：

　 （1）A管内液体呈何种颜色　　　　　　 。

说明判断依据。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　。

　 （2）在最初3h内，两玻管内的葡萄糖浓度是否都下降了？　　　　　　　　　  。

请说明理由。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  。

　 （3）撤去光照后3h内，A、B两管液体O₂和CO₂浓度将发生怎样的变化？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

解释变化的原因，并把变化情况画在上述两图的右半部分。

A　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

B　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

41．（10分）为了验证叶片在光合作用和呼吸作用过程中有气体的产生和消耗，请用所提供的实验材料与用具，在给出的实验步骤和预测实验结果的基础上，继续完成实验步骤的设计和预测实验结果，并对你的预测结果进行分析。

实验材料与用具：烟草幼草、试管两支、NaHCO₃稀溶液（为光合作用提供原料）、真空泵、暗培养箱、日光灯（实验过程中光照和温度等条件适宜，空气中O₂­和CO₂在水中的溶解量及无氧呼吸忽略不计）。

　 （1）剪取两小块相同的烟草叶片，分别放入盛有等量蒸馏水和NaHCO₃稀溶液的两支试管中。此时，叶片均浮在水面。

　 （2）用真空泵抽去两支试管内液体中和叶肉细胞间隙中的空气后，敞开试管口，可观察到叶片均下沉到试管底部。

　 （3）步骤：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

结果分析　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　 （4）步骤：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

结果：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

结果分析：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

参考答案

一、选择题

1—35　DDADD　AACBA　DBDDD　CDCBA　ABBCC　ACACA　BAADA

二、非选择题

36．（10分）

　 （1）蛋类

　 （2）白明胶不能转化人体蛋白

　 （3）一般来说，构成植物蛋白的氨基酸种类、各种氨基酸的比例，必需氨基酸含量都与人体蛋白有较大差异，所以玉米的NPU和BV值都很低

　 （4）必需氨基酸　肾脏（肝脏）

37．（10分）

　 （1）K⁺

　 （2）结论：①光下蒸腾作用比黑暗中强，消耗水分多；

②吸收矿质元素受光照影响；

③吸收水分和吸收矿质元素是两个相对独立的过程

④植物对矿质离子的吸收具有选择性

38．（18分）

　 （1）废液上清液　PH　灭菌

　 （2）接种　扩大培养　异养需氧

　 （3）滤纸　　恒重（质量基本不变）　恒重时的质量与滤纸质量之差

39．（20分）

　 （1）还原糖的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度

　 （2）不含淀粉酶

　 （3）原理：

①淀粉酶水解淀粉产生还原糖

②还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀

步骤：第二步：等量的淀粉溶液

第三步：等量斐林试剂　　 第四步：沸水浴加热煮沸1—2min

　 （4）唾液淀粉酶

　 （5）代谢变化是：氧化分解为CO₂、H₂O及释放能量：合成糖元（肝糖元、肝糖元）；转变成非糖物质（脂肪、某些非必需氨基酸）

40．（12分）

　 （1）绿色A管中单细胞真核生物能进行光合作用，其细胞内含有叶绿素

　 （2）A管内葡萄糖浓度下降 A管内光合作用强度大于呼吸作用，糖类合成大于消耗。

B管内葡萄糖浓度会下降，B管内生物不能制造有机物，可要消耗葡萄糖进行呼吸作用。

　 （3）A管内O₂浓度开始下降，CO₂浓度开始上升。